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地黃是什么,地黃的食用價值與營養(yǎng)

發(fā)布時間:2019-03-15 14:42:40 瀏覽次數(shù): 移動端

地黃是什么?地黃,秋季采挖,除去蘆頭、須根及泥沙,鮮用或炮制后用。分為鮮地黃,干地黃和熟地黃。中國各地及國外均有栽培。具有清熱生津,涼血,止血,養(yǎng)陰,益精填髓之**。下面介紹下地黃的特點和地黃的**與作用

地黃的特點介紹

鮮地黃:呈紡錘形或條狀,長8~24cm,直徑2~9cm。外皮薄,表面淺紅**,具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長皮孔及不規(guī)則疤痕。肉質(zhì),易斷,斷面皮部淡黃白色,可見橘紅色油點,木部黃白色,導(dǎo)管呈放射狀排列。氣微,味微甜、微苦。

生地黃:多呈不規(guī)則的團塊狀或長圓形,中間膨大,兩端稍細,有的細小,長條狀,稍扁而扭曲,長6~12cm,直徑3~6cm。表面棕黑色或棕灰色,極皺縮,具不規(guī)則的橫曲紋。體重,質(zhì)較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑色或烏黑色,有光澤,具黏性。無臭,味微甜。

地黃的**與作用

鮮地黃:清熱生津,涼血,止血。用于熱病傷陰,舌絳煩渴,發(fā)斑發(fā)疹,吐血,衄血,****。

生地黃:清熱涼血,養(yǎng)陰,生津。用于熱病舌絳煩渴,陰虛內(nèi)熱,骨蒸勞熱,內(nèi)熱消渴,吐血,衄血,發(fā)斑發(fā)疹。

⑴***

懷慶地黃的有效部分(R-BP-F)腹腔注射,對四氧嘧啶所致小鼠實驗性***有****作用.

⑵止血

生地、熟地煎劑、生地炭、熟地炭灌胃, 對小鼠均可縮短血液凝固時間(毛細管法).

⑶抗彌散性血管內(nèi)凝血

地黃70%甲醇提取物**ADP引起的大鼠血小板聚集,并有抗凝血酶作用, 對內(nèi)**引起的大鼠彌漫性血管內(nèi)凝血有對抗作用.另外尚有**免疫、抗肝損害等作用.

⑷****

臨床報道地黃和甘草合用,無論是肌注或口服對傳染性**都有一定作用,促進肝功能恢復(fù),尤以ALT下降顯著且無局部及全身不良反應(yīng)。

⑸****

以生地黃為主,配合連翹、黃芩、麥冬、玄參的抗**合劑,服用后多在4天內(nèi)退熱,假膜消失,咽痛好轉(zhuǎn)。

貯藏:鮮地黃埋在砂土中,防凍;生地黃置通風(fēng)干燥處,防霉、防蛀。

地黃的食用禁忌:

1、生地黃:脾虛濕滯,腹?jié)M便溏者不宜使用。

2、熟地黃:本品性質(zhì)黏膩,有礙消化,凡氣滯痰多、脘腹脹痛、食少便溏者忌服。重用久服宜與陳皮、砂仁等同用,以免黏膩礙胃。

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