【火腿】火腿雞蛋炒飯-火腿雞蛋炒飯的家常做法
發(fā)布時間：2019-03-11 16:33:09
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火腿雞蛋炒飯，是一道家常美食，利用米飯，火腿做主要食材，加以輔助翻炒而成。今天我就來為大家介紹一下火腿雞蛋炒飯的做法!
火腿雞蛋炒飯的做法
食材：
白米飯適量、火腿腸適量、豆角少許、大白菜幫少許、雞蛋2個、醬油適量、鹽適量、油適量、蔥花少許。
做法：
1：把火腿腸、大白菜幫、豆角都一塊切成丁備用;
2：雞蛋把殼去掉，用筷子打散了炒熟備用(稍微炒碎一點);
3：熱油鍋，放入豆角丁炒至八成熟;
4：下白菜丁和豆角丁炒熟，接著下火腿丁繼續(xù)翻炒;
5：下米飯、醬油、繼續(xù)翻炒;
6：*后放入炒雞蛋和蔥花、鹽，稍微翻拌一下入味即可裝盤啦!
以上就是火腿雞蛋炒飯的做法，雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補肺養(yǎng)血、**潤燥，所以雞蛋火腿腸炒飯烹飪簡單易學(xué)，既可以當配菜，又可以作為主食來食用，所以深受廣大朋友的喜愛!
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