秋葵怎么做?秋葵的做法大全!
發(fā)布時間:2018-12-28 16:47:35
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秋葵的嫩莢肉質(zhì)柔嫩、潤滑,風味獨特,營養(yǎng)價值高,可炒食、煮食、涼拌、制罐及速凍加工等。秋葵各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。所以作為食材也是很不錯的,今天就為大家?guī)?span style="font-weight: bold;">秋葵的做法大全,讓大家見識一下秋葵的各種做法!
秋葵的做法大全
秋葵炒蝦仁
食材:
秋葵、蝦仁、胡蘿卜;
做法:
1.蝦仁去除沙線,用料酒、鹽、胡椒粉、姜絲、少許水淀粉先腌一會。
2.鍋里油燒熱,放蝦仁滑熟,盛出。
3.放秋葵和胡蘿卜翻炒,調(diào)鹽。
4.*后放蝦仁翻炒均勻即可。
蔥香秋葵
食材:
秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;
做法:
1.將秋葵洗干凈,放入沸水中燙熟,撈出。
2.將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段。
3.大蔥洗凈切花備用。
4.秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。
秋葵炒雞蛋
食材:
秋葵、雞蛋、鹽、菜油;
做法:
1.秋葵清洗干凈,切開。
2 雞蛋磕開后,加點鹽打散。
3 鍋中放適量的菜油,倒入秋葵先炒。
4 待秋葵基本炒熟,劃到一邊,再倒入雞蛋液,炒。
5 然后將二者炒在一起,要炒散了。然后出鍋裝盤。
秋葵炒香干
食材:
秋葵、香干、干辣椒、蒜、鹽、胡椒、白醋;
做法:
1.秋葵洗凈切段,香干切塊焯水撈出控干,辣椒剪成絲,蒜切片。
2.鍋里放油,炒下鍋辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干,調(diào)入白醋。大火炒均勻。
4.調(diào)入鹽,胡椒粉,繼續(xù)大火翻炒。
5.秋葵完全斷生即可。
以上就是秋葵的做法大全,大家在家可以自備食材,在家自己做,這樣做出來不僅好吃還安全健康!
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