干煸菜花的做法，你想吃嗎？
發(fā)布時間：2018-12-26 09:30:51
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菜花在我們生活中也算比較常見的蔬菜了，我個人是比較喜歡吃的，但是有些人在拿著菜花無從下手，今天我就教大家一個干煸菜花的做法，大家藥學(xué)起來喲!
干煸菜花的做法
準(zhǔn)備食材：
菜花500克，五花肉100克，紅尖椒1個，蒜苗2顆，干辣椒幾個，姜幾片，蒜頭適量，鹽適量，雞粉適量，生抽適量
干煸菜花的做法步驟：
1、菜花用刀切成小朵，洗凈后瀝干水份
2、五花肉切成小塊備用
3、姜、蒜、干辣椒、紅椒、蒜苗處理
4、留內(nèi)加點底油、下五花肉小火煎出香味和肥油
5、再下姜、蒜、干辣椒小火繼續(xù)煎出香味
6、將菜花倒入鍋中小火不停煸炒幾分鐘
7、炒到菜花變軟時調(diào)入兩勺生抽翻炒均勻
8、加入蒜苗和紅椒段大火炒至斷生
9、*后調(diào)入適量鹽和雞粉提味
這樣干煸菜花就做好啦，色香味俱全，開吃!
菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟**，增強人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。
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