白毫銀針屬于什么茶?白毫銀針茶介紹
發(fā)布時間:2018-11-14 16:23:46
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白毫銀針屬于什么茶?白毫銀針知識介紹:
白毫銀針,簡稱銀針,又稱白毫。因其成品多為芽頭,全身滿披白毫,干茶色白如銀,外形纖細如針,故得高俏雅名。白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之**。它同君山銀針齊名于世,歷代為皇家的貢品。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。
下面給大家講解的是素有茶中美女之美稱之白毫銀針,白毫銀針乃白茶至上**,入選2010年上?!笆啦┦?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/zmingcha/" target="_blank">名茶”。精選蘊育于太姥山麓的國優(yōu)茶樹良種福鼎大白茶(華茶1號)、福鼎大毫茶(華茶2號)的明前單芽,經(jīng)自然萎凋、輕微發(fā)酵、低溫干燥而成。太姥白毫銀針芽針肥壯、滿披白毫、色白如銀、毫香幽顯;沖泡杯中,亭亭玉立,生機盎然;其味鮮醇、微甘甜,湯色杏黃明亮,輕輕啜飲,令人心曠神怡。
白毫銀針的采摘十分細致,要求極其嚴格,有號稱“十不采”的規(guī)定,即:雨天不采、露水未干時不采、細瘦芽不采、紫色芽頭不采、風(fēng)傷芽不采、人為損傷不采、蟲傷芽不采、開心菜不采、空心芽不采、病態(tài)芽不采。
白毫銀針由于鮮葉原料全部是茶芽,制成后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為“白毫銀針”。其針狀成品茶,長約一寸,整個茶芽為白毫覆被,銀裝素裹,熠熠閃光,令人賞心悅目。沖泡后,香味怡人,飲用后口感甘香,滋味醇和。杯中的景觀也使**趣橫生,茶在杯中沖泡,即出現(xiàn)白云疑光閃,滿盞浮花乳,芽芽挺立,蔚為奇觀。
沖泡白毫銀針的茶具通常是無色無花的直筒形透明玻璃杯,品飲者可從各個角度欣賞到杯中茶的形色和變幻的姿色。
芽頭肥壯好茶針,素潔如銀貴比金。本色天然精采制,纖塵不染鑒其心
白毫銀針食療作用: 白毫銀針味溫、性寒
有**、退熱、降火之**
有健胃提神、法濕退熱之功,常作為藥用,有降虛火,解邪毒的作用,常飲能防疫祛病,被視為**麻疹的良藥。
其退熱祛暑**之功,在華北被視為**養(yǎng)護麻疹**的良藥。
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