什么是方便食品，方便食品有哪些

隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便食品越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的青睞。那么，究竟什么是方面食品呢?方便食品有哪些種類呢?下面，中國(guó)食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為您詳細(xì)介紹一下什么是方便食品，方便食品有哪些。

什么是方便食品

方便食品是指可以預(yù)制，也可以現(xiàn)吃現(xiàn)做，把食品做成半成品或成品，然后冷凍起來(lái)，用時(shí)簡(jiǎn)單加工，可隨時(shí)隨地食用。比如現(xiàn)在比較普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐頭、肉類罐頭、各式飲料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麥粥以及凍水餃、凍面條、凍湯圓等，種類繁多，風(fēng)味各異，具有大眾化，是推廣性很強(qiáng)的食品。

方便食品有哪些

方便食品的種類很多，大致可分成以下五種。

一：即食食品：

如各種糕點(diǎn)、面包、饅頭、油餅、麻花、湯圓、餃子、餛飩等，這類食品通常買來(lái)后就可食用，而且各具特色。

二：速凍食品：

是把各種食物事先烹調(diào)好，然后放入容器中迅速冷凍，稍經(jīng)加熱后就可食用。

三：干的或粉狀方便食品：

這些食品像方便面、方便米粉，方便米飯，方便飲料或調(diào)料、速溶奶粉等通過(guò)加水泡或開水沖調(diào)也可立即食用。

四：罐頭食品：

即指用薄膜代替金屬及玻璃瓶裝的一種罐頭。這種食品較好地保持了食品的原有風(fēng)味，體積小，重量輕，衛(wèi)生方便，只是價(jià)格稍高。

另外，還有一部分半成品食品，也算是方便食品。

五：方便菜肴：

是指將中式菜品經(jīng)過(guò)工藝改進(jìn)批量生產(chǎn)，之后定量包裝、速凍的方便菜品，水浴加熱開袋即食。它繼承了傳統(tǒng)烹飪工藝的色香味，滿足了快節(jié)奏生活對(duì)美味的需求。

看了以上的介紹，您是否已經(jīng)明白什么是方便食品，知道方便食品有哪些種類了呢?