四川臘肉鹽水注射機 全自動式肉類鹽水注射機 五花肉鹽水注射機廠家
之前說我們鹽水注射機的客戶是四川的比較多,因為四川做臘肉的非常多,還有就是四川人也是非常愛吃兔子的,就像成都的老媽兔頭,我們的機器是可以進行帶骨注射的,就可以用來做兔子的,嗨吃兔,冷吃兔,俗話說的好,沒有一只兔子能huo者走出四川,這句話不是沒有道理的,我非常喜歡吃成都的老媽兔頭,經(jīng)常讓朋友幫忙買了寄過來。
鹽水注射機很多的飯店里腌制肉都是用手動來弄上這樣里面也會有,但是腌制的不是很均勻,比如豬肉把里面想放點大料的話,就得是用鹽水注射機來弄這樣有均勻還比較省事,因為工廠要弄很多的豬肉,來腌制,注射人工的話就有點慢了,要是有一臺鹽水注射機就好了,還不用人工來注射了,又均勻,又省時間。
鹽水注射機的工作原理通過輸送帶和齒狀步進均勻?qū)⑷鈮K向前移動(齒狀帶用來防止肉塊滑動,讓注射更為均勻),當(dāng)肉塊移動到注射針中間點時,輸送帶停止運動,注射針下方壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,待達到設(shè)定時間后,注射針返回到行程中點,同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,如此周而復(fù)始。
為了滿足不同的加工需求,鹽水注射機控制臺還設(shè)置了調(diào)整步進速度和步進距離的按鈕。還可以調(diào)節(jié)壓肉板間隙以及注射壓力,將腌制液均勻連續(xù)地注入肉中,達到*為理想的注射效果。
全自動鹽水注射機特點:
1、全自動鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,對食品沒有污染,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便;
2、送肉鏈條可全盤托出,清洗方便;
3、針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護裝置,當(dāng)頭碰到硬物時,自動彈起,不受損壞,達到了注射的肉均勻;
4、全部采用變頻技術(shù),注射速度和注射壓力是可調(diào)節(jié)的;
5、可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產(chǎn)品;
6、設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程中不會堵塞水泵。
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