韓國(guó)羅曼史的愛情都需要一碗石鍋拌飯來成就。
追韓劇的小伙伴應(yīng)該都跟我一樣，每次看到男女主角在劇里隨隨便便吃個(gè)魚餅、烤肉就仰天大呼，我就好奇：真有這么好吃嗎？
有很多的確是藝術(shù)渲染后的美味，不過要說真有哪一樣非常具有韓國(guó)特色，一定是——拌飯
泡菜、沙拉、野菜……那個(gè)巨大的不銹鋼盆足以吃掉一整個(gè)冰箱的存貨。沒什么講究食材，就是*常見甚至邊角料的食物，一股腦兒倒進(jìn)米飯里，拌上足量辣醬，瘋狂攪拌就能帶來膨脹10000倍的滿足感。
當(dāng)你不知道怎么辦的時(shí)候，拌個(gè)飯就好了。
拌飯的進(jìn)階，就是石鍋拌飯。
不過，石鍋拌飯還是有適合戀愛的巧思的。別看只是一碗辣醬拌飯，其實(shí)從配菜開始就有「五行五臟五色」的原理：食材要夠豐富，顏色要夠好看。
石鍋拌飯的大結(jié)局要更討人喜歡些：你終于能吃到焦香的鍋巴。這是很多人小時(shí)候的記憶。
石鍋拌飯
嘎嘣響、噴噴香
滿足了我對(duì)米飯的所有想象 ”
我倒沒那么在意這些細(xì)節(jié)。對(duì)我來說，石鍋拌飯的絕殺就在于它會(huì)說話。蒸米飯的時(shí)候，米粒吱吱響，像在跟鍋內(nèi)壁絮語。聲音漸強(qiáng)，又收縮至*小，這也意味著快好了，如同韓劇男女主熱戀相愛，隨后墜入日常。