高麥芽糖漿現(xiàn)貨低價(jià)

查看大圖

起批量（公斤）	價(jià)格
≥1	¥10.00/公斤

產(chǎn)品類型：食品添加劑 > 甜味劑
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：合格品
供貨單位：湖北省隆飛生物科技有限公司

進(jìn)入企業(yè)網(wǎng)站

供應(yīng)說明

高麥芽糖漿
CAS：無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo)
級(jí)別：通用級(jí)
含量： 80%
外觀：無(wú)色液體
包裝： 200KG/塑料桶
行業(yè)：食品
領(lǐng)域：糖果、冷飲、糕點(diǎn)制作、果脯、蜜餞、果醬、果汁罐頭及奶油類食品中
下延產(chǎn)品：糖果、冷飲、糕點(diǎn)制作、果脯、蜜餞、果醬、果汁罐頭及奶油類食品中
運(yùn) 用：
1、低糖味：是蔗糖甜度的40%，是葡萄糖甜度的60%，可替代蔗糖，葡萄糖漿，且口味爽口，口感細(xì)膩。
2、優(yōu)良的抗結(jié)晶性：防止糖果返砂、防止果醬、果凍食品中蔗糖的結(jié)晶。 3、低吸濕性：比葡萄糖抗吸濕能力強(qiáng)，用于糖果可防止糖果吸濕發(fā)烊。 4、耐熱性極高：即使在140°C的高溫下長(zhǎng)時(shí)間加熱并不會(huì)分解變色。
5、冰點(diǎn)低：小于蔗糖。
6、低齲齒性：糖漿中的主要成為麥芽糖，不易為蛀牙菌分解產(chǎn)生酸，可防止齲齒的發(fā)生
7、麥芽糖被廣泛用于糖果、冷飲、飲料、啤酒、黃酒、果酒、果凍、焙烤食品、果脯、調(diào)味品、酶制劑、制藥、肉制品等行業(yè)
8、適用于制作gao級(jí)糖果、餅干、月餅、面包、燒臘、叉燒醬等調(diào)味品