盒裝鴨血高溫殺菌鍋 鹵味鴨高溫滅菌鍋

盒裝鴨血高溫殺菌鍋 鹵味鴨高溫滅菌鍋殺菌鍋屬于壓力容器，所以客戶在選擇的時(shí)候一定要注意生產(chǎn)廠家有沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)壓力容器資質(zhì)證書(shū)，雖然這只是一個(gè)證書(shū)，但是卻代表著一個(gè)廠家的實(shí)力和設(shè)備的質(zhì)量情況。像是現(xiàn)在我們諸城的許多廠家，賣(mài)殺菌鍋的廠家有很多，質(zhì)量也是參差不齊的，所以客戶在選擇的時(shí)候要多比較一下，不管是設(shè)備質(zhì)量還是價(jià)格方面，都要多比較多考察，客戶擔(dān)心做出來(lái)的產(chǎn)品效果的話，盒裝鴨血高溫殺菌鍋可以把產(chǎn)品寄給我們或者是實(shí)地到我們這邊來(lái)做一下實(shí)驗(yàn)，所以想要選擇好的殺菌鍋就來(lái)我們諸城重諾。
盒裝鴨血高溫殺菌鍋 鹵味鴨高溫滅菌鍋本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時(shí)，由于加熱使溫度升高，包裝袋內(nèi)的壓力會(huì)超過(guò)袋外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時(shí)包裝物內(nèi)增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過(guò)鍋內(nèi)增加壓力，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，盒裝鴨血高溫殺菌鍋況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中，豆干菌鍋不放進(jìn)壓縮空氣，而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時(shí)，才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.15～0.2Mpa。待經(jīng)過(guò)殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)空氣，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意排氣，進(jìn)而泄氣，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，盒裝鴨血高溫殺菌鍋殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。