煙熏爐是煙熏,熟化過(guò)程中必不可少的設(shè)備,具有蒸煮,干燥,烘烤,煙熏,排風(fēng),清洗等功能。經(jīng)過(guò)十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反饋信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn),使其加熱速度,煙熏效果都達(dá)到了理想的效果。
我廠的改革換代一直延續(xù),不斷創(chuàng)新,提升工作效率,使其更加完善:
1.控制面板從原本的六鍵式改為現(xiàn)在的九件式,操作更加簡(jiǎn)單,方便,直觀等優(yōu)點(diǎn)。
2.發(fā)煙管改為像**形,圓盤形,接觸面積更大,升溫快,木粒燃燒更均勻充分。
3.我廠的導(dǎo)流板是柵欄式的,可以讓煙熏,烘干,上色的氣流分布的更加均勻。
4.我廠的風(fēng)機(jī)采用全銅包裹,使用壽命長(zhǎng),轉(zhuǎn)檔速度快等特點(diǎn)。
5.我廠的葉輪采用模具一體成型,經(jīng)過(guò)2800轉(zhuǎn)動(dòng)平衡試驗(yàn),轉(zhuǎn)速快,循環(huán)充分無(wú)死角,使整個(gè)加工時(shí)內(nèi)產(chǎn)品煙熏,烘干,蒸煮,上色等更加均勻。
木粒在受控的悶燒狀態(tài)下,產(chǎn)生足夠的清潔煙霧;電熱管在燃燒初期自動(dòng)點(diǎn)火,后期不需再加熱,煙霧的數(shù)量,濃度可以調(diào)節(jié);獨(dú)特風(fēng)機(jī)循環(huán)系統(tǒng)具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可以使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率,有效保證產(chǎn)品在烘烤,干燥,煙熏等過(guò)程中的溫度的一致性,從而保證了產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀。