鵝屠宰設(shè)備屠宰工藝流程
昊騰機(jī)械專注專業(yè)屠宰機(jī)械設(shè)備制造10年。品質(zhì)保證,廠家直銷!
**部分:宰殺、控血
工藝流程如下:
待宰→吊掛→(電暈機(jī))→宰殺→控血
第二部分:浸燙、脫毛
鵝屠宰設(shè)備工藝流程如下:
(鴨鵝-噴淋松毛高壓噴淋)→浸燙(立式浸燙池)→脫毛(立式脫毛機(jī))→摘毛、修整→轉(zhuǎn)掛
小毛
工藝流程如下:
上掛→掛蠟(掛蠟池)→冷蠟(冷蠟池)→拔蠟→下鴨(脫鉤)
→小毛處理
第四部分:掏臟
工藝流程如下:
上掛→開(kāi)腔→掏內(nèi)臟(內(nèi)臟處理)→下掛
第五部分:預(yù)冷、分割、包裝、入庫(kù)、出庫(kù)
工藝流程如下:
上掛→預(yù)冷→控水→分割→下掛→分類→包裝(貼標(biāo)簽)→入速凍庫(kù)→換裝(打包裝)→儲(chǔ)存庫(kù)→產(chǎn)品發(fā)貨
鵝屠宰設(shè)備具有操作簡(jiǎn)單安***率高、衛(wèi)生、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。
以下是各個(gè)優(yōu)點(diǎn)的詳細(xì)說(shuō)明:
1.操作簡(jiǎn)單安全
傳統(tǒng)的屠宰方式很粗糙,屠宰牛羊等家畜時(shí),容易讓人受傷。而使用屠宰設(shè)備屠宰則是**安全的,只要將家畜拉倒設(shè)備旁,將其套住,之后的過(guò)程就是機(jī)械化了。
2.效率高
傳統(tǒng)的屠宰方式屠宰慢,幾個(gè)人一天屠宰的家禽是不銹鋼屠宰設(shè)備的十分之一都沒(méi)有。而采用屠宰設(shè)備,速度快、效率高,無(wú)需人工動(dòng)手,節(jié)省了人力成本。
3.衛(wèi)生
傳統(tǒng)的屠宰方式不衛(wèi)生,因?yàn)閯?dòng)物體積大、毛多,沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫,同時(shí)人力往往并不能將家禽和家畜清洗的很干凈,脫毛也經(jīng)常存在不凈等問(wèn)題,常常會(huì)導(dǎo)致衛(wèi)生問(wèn)題。而用屠宰設(shè)備,因其具有完整的檢疫系統(tǒng)同時(shí)各個(gè)機(jī)器的互相配合,完全不用擔(dān)心這些問(wèn)題。
4.自動(dòng)化
采用屠宰設(shè)備屠宰,全過(guò)程采用電腦控制,只需人工看守,浸泡的時(shí)間,分割的大小都可以由人來(lái)控制。
鵝屠宰設(shè)備的需求量不斷上升, 諸城昊騰機(jī)械經(jīng)過(guò)近多年的蓬勃發(fā)展,設(shè)計(jì)制造技術(shù)已完善成熟,成為以豬、牛、羊?yàn)橹鞯募O(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝于一體的屠宰機(jī)械制設(shè)備造企業(yè),年產(chǎn)值突破千萬(wàn)元。本公司擁有一批的技術(shù)人員和一批經(jīng)驗(yàn)豐富的安裝施工隊(duì)伍。公司堅(jiān)決遵循“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的生存信念,堅(jiān)決地履行我們的質(zhì)量、服務(wù)承諾,為客戶排憂解難,答應(yīng)客戶朋友的一定做到。