大紅袍花椒-產(chǎn)地直銷調(diào)味香料韓城特產(chǎn)花椒
花椒(學(xué)名:zanthoxylum bungeanum maxim.)是蕓香科、花椒屬落葉,高可達(dá)7米;莖干上的刺,枝有短刺,當(dāng)年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉對(duì)生,卵形,橢圓形,稀披針形,有細(xì)裂齒,齒縫有油點(diǎn)。葉背被柔毛,葉背干有紅褐色斑紋。花序頂生或生于側(cè)枝之頂,黃綠色,形狀及大小大致相同;花柱斜向背彎。果紫紅色,散生微凸起的油點(diǎn),花期4-5月,果期8-9月或10月。
分布北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。見(jiàn)于平原至海拔較高的山地,在青海,海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱,喜陽(yáng)光,各地多栽種。
花椒的木材為典型的淡**,露于空氣中顏色稍變深黃,心邊材區(qū)別不明顯,木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致,均勻,縱切面有絹質(zhì)光澤,大材有美術(shù)工藝價(jià)值。孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,也可加工制作肥皂。
花椒用作中藥,有溫中**、逐寒、止痛、殺蟲等**。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮**劑。
2017年12月1日,《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》正式實(shí)施,規(guī)定花椒標(biāo)準(zhǔn)英文名為sichuan pepper。 2018年12月,陜西鳳縣花椒獲評(píng)農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類國(guó)家氣候標(biāo)志。