醫(yī)用輸液瓶殺菌鍋不銹鋼雙層全自動(dòng)殺菌鍋

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零售價(jià)：29999.00元

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≥1	¥29999.00/臺(tái)

產(chǎn)品類型：食品機(jī)械 > 其他機(jī)械設(shè)備 > 其他機(jī)械設(shè)備
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：諸城浩德食品機(jī)械有限公司

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供應(yīng)說明

醫(yī)用輸液瓶殺菌鍋不銹鋼雙層全自動(dòng)殺菌鍋
在某一恒定溫度（121℃）下殺滅一定數(shù)量的微生物或者芽孢所需的加熱時(shí)間。它被作為判別某一殺菌條件合理性的標(biāo)準(zhǔn)值，也稱標(biāo)準(zhǔn)f值，用f安表示?！皻纭本哂猩虡I(yè)殺菌的含義，允許活菌存在。f安表示滿足罐頭x率要求所需的殺菌時(shí)間（121℃），每種罐頭要求的標(biāo)準(zhǔn)殺菌時(shí)間（通常121℃為標(biāo)準(zhǔn)溫度），就象其它食品標(biāo)準(zhǔn)一樣，拿來作為參照，判斷是否合格、是否滿足要求。同時(shí)也是確定殺菌公式中恒溫時(shí)間τ2的主要依據(jù)。
醫(yī)用輸液瓶殺菌鍋不銹鋼雙層全自動(dòng)殺菌鍋
殺菌公式2: f實(shí)大于f安，殺菌過度，超標(biāo)準(zhǔn)殺菌，影響色香味形。要求縮短殺菌時(shí)間。
通過這種方式來調(diào)整恒溫殺菌時(shí)間，由此找到了τ2，今天講課的目的就達(dá)到了。
目前，一些工廠采用計(jì)算機(jī)控制殺菌，中心溫度的記錄、f實(shí)的計(jì)算全由計(jì)算機(jī)完成，當(dāng)f實(shí)等于或略大于f安時(shí)，自動(dòng)停止殺菌工序，不需要我們來計(jì)算。
罐頭殺菌的工藝條件的確定：
τ1—τ2—τ3
p
t
殺菌釜的反壓力：
一般a玻璃瓶、b大罐、c軟罐頭需要反壓殺菌或反壓冷卻，
冷卻時(shí)采用壓縮空氣保持壓力表讀數(shù)0.12—0.13mpa。
以上所講內(nèi)容，都是在理論上確定罐頭殺菌的工藝條件的方法。

公司簡介

諸城市浩德食品機(jī)械有限公司是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家，技術(shù)力量雄厚，設(shè)計(jì)制造能力強(qiáng)，生產(chǎn)設(shè)施完善，管理制度健全。主營產(chǎn)品：殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋、清洗、風(fēng)干、烘干等設(shè)備，我們?cè)概c行業(yè)同仁精誠合作，共謀發(fā)展。以誠信的態(tài)度、良好的信譽(yù)，為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，真誠服務(wù)社會(huì)。