供應(yīng)說明
硬脂酰乳酸鈣鈉 中文同義詞: 硬脂酰乳酸鈣鈉
CAS號: N/A分子式: C42H78CaO8 分子量: 751.14192 EINECS號: 227-335-7 Mol文件: 5793-94-2.mol 含 量:99%規(guī) 格:100目包 裝:20公斤編織袋質(zhì)量標準:QB性狀:乳白色粉末或片狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于熱的油脂。白色至奶油色粉末或薄片狀、塊狀固體。具有淡的焦糖似氣味。熔點44~51℃。難溶于冷水(0.5%,200C),微溶于熱水。加水并強行混合后可使之分散。2%水懸浮液的pH值為4.7。溶于乙醇(8.3%,20℃)、植物油和熱豬油。特性及應(yīng)用:具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用,應(yīng)用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子、等面制品中。1、 增強面團的彈性、韌性和持氣性,增大面包、饅頭的體積,改善組織結(jié)構(gòu)。2、 使面條、方便面的表面更光滑,斷條率低,耐泡耐煮,更有嚼勁。3、 使餅干容易脫模,外觀整齊,層次清晰,口感酥脆。4、 可與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化,延長保鮮時間。5、 提高冷凍食品的質(zhì)量,改善組織結(jié)構(gòu),避免表面開裂,防止餡料漏出。
公司簡介
湖北遠成共創(chuàng)科技有限公司是主要生產(chǎn)專業(yè)生產(chǎn)維生素、氨基酸、植物提取物、肉桂系列、香精香料等產(chǎn)品。
公司擁有自主進出口權(quán),產(chǎn)品熱銷全國各地,并出口到歐美及東南亞20多個國家和地區(qū),備受國內(nèi)外用戶的青睞。
公司倡導(dǎo)“以人為本、科技**、服務(wù)社會”的企業(yè)理念,堅持走 “科技聯(lián)姻”之路,立足高標準、新技術(shù)、高質(zhì)量。公司擁有一批從事化工管理、生產(chǎn)、開發(fā)的高科技人才,各類專業(yè)技術(shù)人員占公司總?cè)藬?shù)的 30%,致力于高新技術(shù)產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn),將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品推向市場。公司視質(zhì)量為企業(yè)之生命,采用完善的質(zhì)量保證體系和健全的控制制度。擁有多套液相色譜儀、氣相色譜儀和紫外分光光度計等高效、高靈敏度的分析儀器,并已通過 iso9001質(zhì)量體系認證。
我司全體員工將不懈的努力,執(zhí)著地追求卓越的質(zhì)量和完美的品牌及企業(yè)形象,秉承“坦誠、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神,奉行"質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營理念,以上乘的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足市場的需求。我們"合中人"永遠迎接市場的挑戰(zhàn)! 真誠歡迎海內(nèi)外客戶來洽談貿(mào)易,合作經(jīng)營,共創(chuàng)輝煌湖北遠成賽創(chuàng)科技有限公司是主要生產(chǎn)專業(yè)生產(chǎn)維生素、氨基酸、植物提取物、肉桂系列、香精香料等產(chǎn)品。
公司擁有自主進出口權(quán),產(chǎn)品熱銷全國各地,并出口到歐美及東南亞20多個國家和地區(qū),備受國內(nèi)外用戶的青睞。
我司全體員工將不懈的努力,執(zhí)著地追求卓越的質(zhì)量和完美的品牌及企業(yè)形象,秉承“坦誠、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神,奉行"質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營理念,以上乘的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足市場的需求。我們"合中人"永遠迎接市場的挑戰(zhàn)! 真誠歡迎海內(nèi)外客戶來洽談貿(mào)易,合作經(jīng)營,共創(chuàng)輝煌.
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湖北武漢遠成共創(chuàng)科技責任有限公司
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