武漢遠(yuǎn)成乳酸鏈球菌素食品級(jí)防腐劑

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零售價(jià)：392.00元

起批量（）	價(jià)格

產(chǎn)品類型：食品添加劑 > 防腐劑
出廠價(jià)：
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB
供貨單位：湖北遠(yuǎn)成賽創(chuàng)科技有限公司武昌分公司

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供應(yīng)說(shuō)明

乳酸鏈球菌素

中文同義詞: 乳酸鏈球菌素;乳酸鏈球菌肽;乳鏈菌肽;尼塞;制劑;乳酸鏈球菌素(+4℃)
英文名稱： nisin from streptococcus lactis
CAS 號(hào)： 1414-45-5
分子式： C143H230N42O37S7
分子量： 3354.07
含    量：99%
規(guī)    格：效價(jià)1100
包    裝：10公斤鋁聽(tīng)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB
用途：
乳酸鏈球菌素（Nisin）亦稱乳鏈菌肽，是由乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，食用后在人體的生理pH條件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會(huì)改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它抗菌素所出現(xiàn)的抗性問(wèn)題，更不會(huì)與其它抗菌素出現(xiàn)交叉抗性 , 是一種高效、無(wú)毒、安全、性能卓越的天然食品防腐劑。
它能有效抑殺嗜熱脂肪芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃葡萄球菌、李斯特氏菌、
肉毒梭菌等各種革蘭氏陽(yáng)性菌的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和芽孢。加入食品中，可大大地降低食品的滅菌溫度、縮短食品滅菌時(shí)間，使食品保持原有營(yíng)養(yǎng)成份、風(fēng)味、色澤，同時(shí)還可大量節(jié)能?？蓮V泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品、果汁飲料及經(jīng)熱處理密閉包裝食品的防腐保鮮，同時(shí)也可應(yīng)用于化妝品和醫(yī)療保健品等領(lǐng)域。
食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）
乳酸鏈球菌素其他雜糧制品（**雜糧灌腸制品）防腐劑 0.25
乳酸鏈球菌素方便米面制品（**米面灌腸制品）防腐劑 0.25
乳酸鏈球菌素飲料類（14.01包裝飲用水類除外）防腐劑 0.2（固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量）
乳酸鏈球菌素熟肉制品防腐劑 0.5
乳酸鏈球菌素預(yù)制肉制品防腐劑 0.5
乳酸鏈球菌素八寶粥罐頭防腐劑 0.2
乳酸鏈球菌素食用菌和藻類罐頭防腐劑 0.2
乳酸鏈球菌素乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品種除外）防腐劑 5.0

公司簡(jiǎn)介

公司位于風(fēng)景秀麗的首義創(chuàng)新生化工業(yè)園，是中南地區(qū)大型的專業(yè)從事精細(xì)化工，香精香料，食品添加劑，醫(yī)藥原料及中間體等產(chǎn)品的研究，開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)，銷售于一體的高科技化工企業(yè)。且固定資產(chǎn)總投資資已達(dá)成1億余元，擁有按gmp標(biāo)準(zhǔn)建造從中試到大生產(chǎn)，設(shè)備先進(jìn)，配套齊全的10000余平方米生產(chǎn)車間；擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全質(zhì)量控制制度；擁有多套高壓液相色譜儀，氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等高效高靈敏度的分析儀器，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的分析和監(jiān)控。公司已通過(guò)iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證。同時(shí)擁有進(jìn)出口自主權(quán),公司生產(chǎn)的肉桂系列產(chǎn)品:肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、維生素e、維生素b1及公司經(jīng)營(yíng)的生物化工、醫(yī)藥中間體等產(chǎn)品熱銷全國(guó)各地并出口到歐美及東南亞20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受客戶好評(píng)。公司投入巨資和人力用于研發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的精細(xì)化工，生物化工，醫(yī)藥中間體等新產(chǎn)品，新工藝。高水平的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，上乘的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，良好的科研氛圍保證了研發(fā)實(shí)力，目前生產(chǎn)的產(chǎn)品，全部由本公司自行研究開(kāi)發(fā)，達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，部分產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。