南棗合桃糕

中華***——湖州震遠同，創(chuàng)建于清朝年間(1840年)，湖州菱湖鎮(zhèn)人沈震遠在當(dāng)?shù)亻_了一家茶食店，后由其徒弟方幼時繼承店業(yè)，并把地址遷到了湖州鬧市區(qū)駱駝橋下。為謝恩師，他把店名改為“震遠同”，意為繼承師業(yè)，奮發(fā)圖強?！巴闭?，師徒一脈相承也。在湖州大地上已經(jīng)一百多年的風(fēng)風(fēng)雨雨。經(jīng)過幾代人的不懈努力，為了弘揚傳統(tǒng)文化，展示百年***的風(fēng)采，在湖州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)征地50畝，進行技術(shù)改造，于二00五年七月已順利完成了新廠房的整體搬遷工作，為震遠同重塑輝煌打下了扎實的基礎(chǔ)。 新公司成立以來，在傳承了優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化與獨特產(chǎn)品的基礎(chǔ)上震遠同的經(jīng)營者以“傳承、創(chuàng)新、務(wù)實、拼搏 ”，以與時俱進的精神，堅持“以人為本”的經(jīng)營理念，積極引進新機制，引進人才，引進設(shè)備、技術(shù)上做文章，不斷挖掘傳統(tǒng)特色產(chǎn)品的內(nèi)涵，以求更適合現(xiàn)代人的消費口味和需求。在傳統(tǒng)茶食三珍的基礎(chǔ)上，開發(fā)了南棗合桃糕、桂園合桃糕、蓮蓉合桃糕、百合合桃糕、阿膠合桃糕、綠豆糕系列和月餅系列等茶食新品，讓消費者吃出口味，吃出營養(yǎng)。在新廠房投入的同時，注重技術(shù)改造，累計新進設(shè)備100臺套，為產(chǎn)品質(zhì)量的提升提供了硬件保證。 震遠同以“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的現(xiàn)代新理念為基石，大力拓展食品生產(chǎn)空間，注重產(chǎn)品質(zhì)量，以食品生產(chǎn)許可證考核發(fā)放為契機，狠抓內(nèi)部基本功，為社會消費者提供優(yōu)質(zhì)的綠色健康食品，企業(yè)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證，四大類產(chǎn)品糕點、糖果、方便食品、醬鹵肉制品通過QS生產(chǎn)許可認證。不斷深化產(chǎn)品品質(zhì)、為消費者提供健康、美味的食品。 目前，企業(yè)已成為湖州地區(qū)食品生產(chǎn)的骨干企業(yè)，生產(chǎn)主要產(chǎn)品有玫瑰酥糖、合桃糕、牛皮糖、椒鹽桃片、綠豆糕、月餅、粽子系列和芝麻鍋巴等各類休閑食品。企業(yè)在華東地區(qū)享有較高的知名度和良好的商業(yè)信譽，并榮獲中華***.省農(nóng)博會金獎、2010年被商務(wù)部認定為中華***、浙江省知名商號、浙江省***、浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、湖州市**產(chǎn)品、省消費者推薦產(chǎn)品等多項榮譽。同時，企業(yè)不斷拓展市場，銷售連年同比增長在50%左右。“震遠同”正迸發(fā)出越來越強大的生命力。