震遠(yuǎn)同精制牛皮糖

中華***——湖州震遠(yuǎn)同，創(chuàng)建于清朝年間(1840年)，湖州菱湖鎮(zhèn)人沈震遠(yuǎn)在當(dāng)?shù)亻_了一家茶食店，后由其徒弟方幼時(shí)繼承店業(yè)，并把地址遷到了湖州鬧市區(qū)駱駝橋下。為謝恩師，他把店名改為“震遠(yuǎn)同”，意為繼承師業(yè)，奮發(fā)圖強(qiáng)?！巴闭撸瑤熗揭幻}相承也。在湖州大地上已經(jīng)一百多年的風(fēng)風(fēng)雨雨。經(jīng)過幾代人的不懈努力，為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，展示百年***的風(fēng)采，在湖州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)征地50畝，進(jìn)行技術(shù)改造，于二00五年七月已順利完成了新廠房的整體搬遷工作，為震遠(yuǎn)同重塑輝煌打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。 新公司成立以來，在傳承了優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化與獨(dú)特產(chǎn)品的基礎(chǔ)上震遠(yuǎn)同的經(jīng)營者以“傳承、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、拼搏 ”，以與時(shí)俱進(jìn)的精神，堅(jiān)持“以人為本”的經(jīng)營理念，積極引進(jìn)新機(jī)制，引進(jìn)人才，引進(jìn)設(shè)備、技術(shù)上做文章，不斷挖掘傳統(tǒng)特色產(chǎn)品的內(nèi)涵，以求更適合現(xiàn)代人的消費(fèi)口味和需求。在傳統(tǒng)茶食三珍的基礎(chǔ)上，開發(fā)了南棗合桃糕、桂園合桃糕、蓮蓉合桃糕、百合合桃糕、阿膠合桃糕、綠豆糕系列和月餅系列等茶食新品，讓消費(fèi)者吃出口味，吃出營養(yǎng)。在新廠房投入的同時(shí)，注重技術(shù)改造，累計(jì)新進(jìn)設(shè)備100臺套，為產(chǎn)品質(zhì)量的提升提供了硬件保證。 震遠(yuǎn)同以“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的現(xiàn)代新理念為基石，大力拓展食品生產(chǎn)空間，注重產(chǎn)品質(zhì)量，以食品生產(chǎn)許可證考核發(fā)放為契機(jī)，狠抓內(nèi)部基本功，為社會(huì)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的綠色健康食品，企業(yè)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，四大類產(chǎn)品糕點(diǎn)、糖果、方便食品、醬鹵肉制品通過QS生產(chǎn)許可認(rèn)證。不斷深化產(chǎn)品品質(zhì)、為消費(fèi)者提供健康、美味的食品。 目前，企業(yè)已成為湖州地區(qū)食品生產(chǎn)的骨干企業(yè)，生產(chǎn)主要產(chǎn)品有玫瑰酥糖、合桃糕、牛皮糖、椒鹽桃片、綠豆糕、月餅、粽子系列和芝麻鍋巴等各類休閑食品。企業(yè)在華東地區(qū)享有較高的知名度和良好的商業(yè)信譽(yù)，并榮獲中華***.省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)、2010年被商務(wù)部認(rèn)定為中華***、浙江省知名商號、浙江省***、浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、湖州市**產(chǎn)品、省消費(fèi)者推薦產(chǎn)品等多項(xiàng)榮譽(yù)。同時(shí)，企業(yè)不斷拓展市場，銷售連年同比增長在50%左右。“震遠(yuǎn)同”正迸發(fā)出越來越強(qiáng)大的生命力。