長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠三杯雞翅中

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零售價(jià)：19.90元

起批量（）	價(jià)格

產(chǎn)品類型：基礎(chǔ)原料 > 禽類 > 雞
出廠價(jià)：10.9
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：色香味俱全
供貨單位：長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠

進(jìn)入企業(yè)網(wǎng)站

供應(yīng)說(shuō)明

長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠立誠(chéng)守信敬品重能承古揚(yáng)新長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠對(duì)客戶，我們以誠(chéng)實(shí)為本，以信用為先；堅(jiān)持誠(chéng)信是企業(yè)成功的基石長(zhǎng)沙雨花區(qū)豐谷食品廠對(duì)員工，我們以品德為重，以能力為本；要求員工做好人、做好事對(duì)事業(yè)，我們以傳承為源，以創(chuàng)新為根；專注于中華飲食文化的傳承與發(fā)揚(yáng)

1.雞翅中焯水：洗凈，涼水下鍋，中火煮開(kāi)，打去浮沫
2.水沸騰后，立即撈出，控凈水分
3.起炒鍋，鍋熱后，加入1大勺色拉油和1大勺香油，小火爆香姜片，煸炒至姜片邊緣卷曲焦黃
4.依次加入蒜瓣、蔥段和尖椒片，煸炒出香味兒
5.下雞翅中，轉(zhuǎn)大火煸炒，煸炒至雞翅兩面焦黃
6.加入米酒，翻炒均勻
7.加入醬油，翻炒均勻
8.加入冰糖，翻炒均勻
9.待雞翅上色后，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中火，燜約3、4分鐘
10.打開(kāi)鍋蓋，大火收汁至湯汁全部收干，雞翅的顏色已經(jīng)很漂亮了
11.收汁同時(shí)，另一爐頭燒熱煲仔，燒到極熱，關(guān)火，鋪上幾片九層塔
12.將炒鍋中所有食材統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)煲仔，同時(shí)沿煲仔邊緣澆上1大勺香油，但聽(tīng)得“刺啦啦”怪叫不斷，香氣四溢
13.立即放上剩余的九層塔
14.“強(qiáng)行”蓋上煲仔蓋子，燜20秒鐘，上桌

公司簡(jiǎn)介

豐谷食品廠是****家的湘西外婆菜創(chuàng)始廠家,成立于2003年，主營(yíng)開(kāi)發(fā)**的李記豐谷牌湘西外婆菜和天然野菜系列、臘制品、特色菜加工及銷售。豐谷食品采用**民間配方，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，精心配制而成。營(yíng)養(yǎng)豐富，具有香、辣、脆、味美的獨(dú)特風(fēng)味。老少皆宜，物美價(jià)廉，烹調(diào)方便，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，是居家、旅行，酒店、宴請(qǐng)賓朋、饋贈(zèng)親友之佳品。
李記豐谷牌湘西外婆菜自2004年上市以來(lái)，一直受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞，熱銷全國(guó)。本產(chǎn)品口味香、脆、養(yǎng)顏、回味悠長(zhǎng)，乃下飯、開(kāi)胃之佳品。