8月15日，國(guó)內(nèi)辣椒價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，金鄉(xiāng)、柘城辣椒價(jià)格上漲0.10元/斤左右。由于采購(gòu)商要貨人數(shù)增多，存儲(chǔ)商庫(kù)存減少，后期壓力減弱，部分產(chǎn)區(qū)惜售心理增加，市場(chǎng)上貨少，要貨客商不多，交易量一般。臨潁產(chǎn)區(qū)走貨較快，價(jià)格偏強(qiáng)，但無(wú)明顯漲幅，漸有挺價(jià)惜售動(dòng)向。
從地域上看，柘城三櫻椒5.60-6.00元/斤，價(jià)格上漲0.10元/斤，天宇、艷紅等烘干椒開始上市，當(dāng)前市場(chǎng)供應(yīng)基本穩(wěn)定，南方批發(fā)商要貨積極，交易較為活躍，但冷庫(kù)倒手交易減少。今日對(duì)外發(fā)貨量約200噸左右，成交量有小幅波動(dòng)。
臨潁市場(chǎng)三櫻椒精品5.70-5.80元/斤，統(tǒng)貨5.60-5.70元/斤，**頭精品報(bào)價(jià)6.40-6.50元/斤，保持平穩(wěn)，當(dāng)前南方批發(fā)商到場(chǎng)人數(shù)增多，要貨量放大，加工企業(yè)也有一定要貨量，市場(chǎng)交易活躍，走貨加快，存儲(chǔ)商隨行就市出貨，要價(jià)偏硬，日走貨量在700-800噸。
武城價(jià)格仍保持在5.40-5.70元/斤，切段貨4.80-5.20元/斤，當(dāng)前剩余貨源約有4成，精品貨數(shù)量不多，以統(tǒng)貨為主，存儲(chǔ)商隨行出貨，當(dāng)前發(fā)市場(chǎng)客商及切段加工戶要貨積極性較高，市場(chǎng)走貨量略有增加，今日發(fā)貨130-140噸，價(jià)格有偏硬跡象。
金鄉(xiāng)三櫻椒5.60-6.00元/斤，精品及上統(tǒng)貨價(jià)格上漲0.10元/斤，金塔0.85元/斤左右，天宇鮮椒1.30元/斤左右，價(jià)格保持平穩(wěn)。干椒存儲(chǔ)商等待觀望，少量提價(jià)出售，到場(chǎng)要貨人數(shù)較少，市場(chǎng)交易量較小，鮮貨交易量逐步放大，天宇尚未大批量上市，隨著烘干客商的收購(gòu)，天宇價(jià)格略顯強(qiáng)勢(shì)。
獻(xiàn)縣地區(qū)本地三櫻椒精品5.70元/斤左右，價(jià)格保持平穩(wěn)，當(dāng)?shù)貛?kù)存剩余量不大，不足千噸，基本沒(méi)有銷售壓力，外地批發(fā)商要貨較為積極性，整體交易活躍，日走貨量在60-70噸。
從主要產(chǎn)區(qū)看，臨潁地區(qū)存儲(chǔ)量相對(duì)較大，仍有一定出貨壓力，其他多少地區(qū)剩余貨源不多，交易多隨行就市，逐步或有挺價(jià)行為。
烘干天宇，高辣819，艷紅、小米辣等品種上市量和上市范圍逐步擴(kuò)大，但整體數(shù)量相對(duì)較小，填充了高辣品種短缺的空白，受鮮椒價(jià)格和烘干成本限制，多數(shù)品種價(jià)格在7.50-8.50元/斤，當(dāng)前烘干椒上貨量緩慢增加，對(duì)冷庫(kù)椒影響不大，近期烘干椒價(jià)格較為穩(wěn)定，天宇價(jià)格顯弱，高辣819、艷紅到呢個(gè)品種價(jià)格走高。