海帶是我國(guó)人工養(yǎng)殖的主要海藻之一,產(chǎn)量世界top1。海帶絲也是百姓餐桌上常見(jiàn)的食材,那海帶絲多少錢一斤。下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
海帶絲多少錢一斤
禾煜 海帶絲508g 海產(chǎn)干貨 京東價(jià)¥ 32.50
海帶絲一般開(kāi)水里煮多久熟
海帶絲一般在開(kāi)水里大概需要煮8至10分鐘左右可以熟,如果是經(jīng)過(guò)水泡發(fā)的海帶絲,大概需要煮5分鐘左右可以熟。
海帶絲涼拌需要焯水嗎
海帶絲需要焯水,因?yàn)楹Ыz中含有一種化合物等物質(zhì),這種物質(zhì)容易和空氣中的**結(jié)合,然后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵就會(huì)生成一些具有**風(fēng)險(xiǎn)的物質(zhì),長(zhǎng)期食用是不利于我們身體健康的,所以焯水可以明顯的降低這種風(fēng)險(xiǎn)。
海帶絲泡水多長(zhǎng)時(shí)間好
通常浸泡大約六個(gè)小時(shí)就可以了。如果泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),海帶里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),則會(huì)溶解于水中,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。
海帶絲怎么涼拌好吃
1.準(zhǔn)備食材:海帶絲、胡蘿卜、香菜、小米辣、蒜頭、白芝麻、花生油、生抽、香醋、香油、辣椒面、白醋、鹽、白糖。
2.海帶絲剪短,胡蘿卜切絲,小米辣切圈,香菜切小段。
3.鍋里燒點(diǎn)清水,加一勺白醋,可以去除海帶的腥味。
4.水開(kāi)后倒入海帶絲,焯水2分鐘。
5.撈出過(guò)涼水,瀝干水分。
6.準(zhǔn)備涼拌汁:拿一個(gè)小碗,放蒜末、辣椒圈,一勺白芝麻,一勺辣椒面。
7.淋入滾燙的熱油激發(fā)出香味。
8.加1匙鹽,一勺白糖,三勺生抽,一勺香醋,幾滴香油增加香味,攪拌均勻。
9.把瀝干水的海帶絲、胡蘿卜絲和香菜倒入盆中,再倒入調(diào)好的涼拌汁,攪拌均勻即可。
10.放上蔥花,即可食用。
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