一、煉奶烤土司
1.用刀在吐司面包上切格子狀,將無鹽黃油放進微波爐加熱叮一下變軟成液體,和煉奶混和攪拌。
2.把煉奶勻稱涂在吐司面包上面,入電烤箱175度烤高于一切色,大概七、八分鐘。
二、橙香烤土司
1.橘子削皮,取四分之三瓜瓤鋪于瓷碗。再添加一勺純蜂蜜攪拌均勻。吐司面包切一小塊,鋪于表層。
2.將剩余的瓜瓤與生雞蛋攪拌均勻。隨后澆于吐司面包上。撒上燕麥片或椰絲,入電烤箱,180度左右火,烤20分鐘上下。
Tips:橘子是重要,應選水分足香氣濃的才好,一道快手早餐,碳水化合物蛋白維他命都具有,嘿嘿。
1.蛋撻皮提早取出電冰箱溶化;
2.將三分一的牛乳微波爐,放糖攪拌,再添加剩余的牛乳;生雞蛋打撒添加牛乳中,再將蛋奶液倒進蛋撻皮內(nèi),七八分滿就可以。
3.電烤箱150度、中高層、左右火、大約二十幾分鐘,撻皮疏松、色調(diào)發(fā)黃就好了。
四、蜜汁烤翅
1.把雞腿放到一個較為深的碗里,加上料酒,生抽醬油(1:2,加一起會到和雞腿平齊的高寬比),鹽糖少量,再放些生姜片除腥,加少量芝麻油,腌漬一個小時
2.小烤箱175度,雞腿放進鋪好錫箔紙的烘烤盤,左右火15分鐘,拿出來刷純蜂蜜
3.再放進烤箱烤20分鐘,拿出來翻個面,再烤20分鐘到雞腿金**就可以
五、芝士焗生蠔
1.腌制的生蝦打開表蓋后刷洗干凈,用沸水蒸7分鐘后取下預留
2.培根肉碎、圓蔥碎、蒜茸炒出香味后添加淡奶油,放少量鹽、白胡椒粉,熬熬成汁,淋在蠔肉上
3.接著再撒滿奶油芝士,入電烤箱200度10分鐘上下,焗至奶油芝士著色就可以