因為巧克力在制造過程中所加進(jìn)的成分不同,也造就了它多變的面貌。市面上的巧克力,依成分大約可分為:黑巧克力(darkchocolate或純巧克力)——乳質(zhì)含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可漿及至少12%的乳質(zhì);代可可脂巧克力(compound
chocolate)——不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。
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黑巧克力價格表:
1、97.7%純巧克力奧焦雷品牌進(jìn)口黑巧克力俄羅斯零食 價格:5.50
2、瑞詩丹蓮散裝巧克力1000g散裝情人節(jié)送禮婚慶喜糖巧克力零食批發(fā) 價格:35.00
3、包郵糖果巧克力批發(fā)黑巧克力磚休閑食品可可脂小食品零食 價格:14.90
4、俄羅斯進(jìn)口巧克力 斯巴達(dá)90%可可黑巧克力90g辦公室休閑零食批發(fā) 價格:5.85
5、吉祥果麥麗素脆芯巧克力球465g桶裝懷舊小時候的味道抖音網(wǎng)紅零食 價格:26.90
6、新品旺帝卡通熊華夫餅干巧克力小饅頭辦公室女神兒童休閑零食批發(fā) 價格:6.98
7、2020新款酒瓶巧克力 辦公休閑食品甜食 兒童玩具零食廠家批發(fā)直銷 價格:58.50
黑巧克力相關(guān)介紹
黑巧克力即純巧克力,和牛奶巧克力口味不同。兩者的區(qū)別是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的鹽分少(12微克對84微克)、糖分多(64克對55克)。真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。有些巧克力美食家還定期聚會以專門品嘗各種名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一樣,根據(jù)可可豆產(chǎn)地的不同和研制方法的差異,黑巧克力也有很多很出名的品種。
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