辣子雞因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人們的喜愛(ài)。那么,您知道辣子雞價(jià)格行情嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為您介紹一下辣子雞新報(bào)價(jià),辣子雞價(jià)格行情。
辣子雞價(jià)格表:
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3、豪仕樂(lè) 辣子雞70g/袋 雞肉串四川成都特產(chǎn)休閑辦公零食 價(jià)格:2.60
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5、麻辣香辣辣子雞干四川麻辣冷吃休閑零食特產(chǎn)小吃廠家直供貼牌 價(jià)格:10.80
辣子雞制作過(guò)程
制作材料
原料:整雞一只或雞腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),蔥、熟芝麻、 鹽、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖
主料:雞腿、馬耳朵蔥、干辣椒節(jié)、花椒、鹽、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各適量。
1、將雞腿或一整只雞洗凈改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味,微炸成型。
2、鍋置火上,下同燒至七成熱時(shí),倒入雞丁滑熟后,潷起待用。
3、鍋留底油至熱,下干辣椒炒至棕紅色,下花椒炒香,倒入雞腿,烹入料酒,簸勻加入鹽、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鮮湯炒至雞丁回軟。汁干時(shí),下馬耳朵蔥簸勻起鍋即成。
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