銀魚多少錢一斤?銀魚價(jià)格,鮮活魚大約在6~10元左右一斤,干魚大約在30~40元左右一斤,銀魚俗稱面丈魚、炮仗魚、帥魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。生存分布于東亞咸水和淡水中,在中國(guó)被譽(yù)為美味。體細(xì)長(zhǎng),似鮭,無鱗或具細(xì)鱗。下面看下銀魚價(jià)格行情介紹,銀魚相關(guān)內(nèi)容:
銀魚價(jià)格行情介紹:
銀魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,價(jià)格也不是特別貴,鮮活魚大約在6~10元左右一斤,干魚大約在30~40元左右一斤。銀魚資源豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道鮮美,可用于食品加工、魚粉加工和冷凍品加工,其冷凍品作為魚類養(yǎng)殖餌料**國(guó)內(nèi)外,成為近幾年出口創(chuàng)匯的重要品種之一。
銀魚常識(shí)介紹:
銀魚之所以被稱為銀魚,即源于鄱陽湖珠湖銀魚。別的地方銀魚大多數(shù)另有名稱,后因與珠湖銀魚同種同屬,才在官方交流時(shí)也被統(tǒng)一為銀魚。中醫(yī)認(rèn)為銀魚葉甘,性平,回補(bǔ)虛,健胃、益肺、利水??芍纹⑽柑撊?、肺虛咳嗽等疾患。洞庭湖銀**海外,日本人尤愛之,稱銀魚為魚中人參,視作稀世之珍。
營(yíng)養(yǎng)**
①銀魚中蛋白質(zhì)含量為72.1%,氨基酸含量也相當(dāng)豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,具有**增陽、祛虛**,益脾潤(rùn)肺等**,是上等滋養(yǎng)補(bǔ)品。
②銀魚作為一種整體性食物應(yīng)用(即內(nèi)臟、頭、翅均不去掉,整體食用),其養(yǎng)生益壽的功能為國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所確認(rèn)。
③銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜小孩子食用。
④據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,銀魚營(yíng)養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。
⑤銀魚不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營(yíng)養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長(zhǎng)壽。
⑥每百克銀魚可供給熱量407千卡,幾乎是普通食用魚的5-6倍;其含鈣量高達(dá)761毫克,為群魚之冠。
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