楊梅多少錢一斤?楊梅價格在16元/公斤左右,楊梅經(jīng)濟(jì)用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。下面看下全國楊梅價格*新行情一覽表,楊梅價格相關(guān)內(nèi)容:
楊梅價格*新行情一覽表:
楊梅 16元/公斤 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場
楊梅的營養(yǎng)價值
據(jù)測定:優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
每100克楊梅可食部食品中的營養(yǎng)素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黃素50微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當(dāng)量92微克,胡蘿卜素0.3微克,維生素A7微克,維生素C9毫克,維生素E0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。
楊梅的經(jīng)濟(jì)價值
種植地位
據(jù)不完全統(tǒng)計,截止2001年底,中國楊梅栽培的總面積約320萬畝,約占全國水果總面積的2.6%。
產(chǎn)量綜合
楊梅樹性強(qiáng)健,易于栽培,經(jīng)濟(jì)壽命長,生產(chǎn)成本明顯比其他水果低,因此,被人們譽(yù)為“綠色企業(yè)”和“搖錢樹”。主產(chǎn)地浙江蘭溪馬澗、余姚、慈溪的荸薺種楊梅,嫁接苗如栽培得法,一般4~5年即可掛果,8年后進(jìn)入盛果期,株產(chǎn)量50~80公斤,大樹株產(chǎn)高的達(dá)300公斤,*高達(dá)到500公斤,連片種植平均畝產(chǎn)1000公斤,高的可達(dá)2000公斤。主產(chǎn)地浙江仙居的特大果形的東魁楊梅,在肥水充足的條件下能穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),一般5~6年始果,10年后進(jìn)入盛果期,株產(chǎn)30~50公斤,15~40年生大樹平均株產(chǎn)70~80公斤,*高達(dá)350公斤。
楊梅果實(shí)除鮮食外,還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒等食品,其產(chǎn)品附加值成倍提高。楊梅鮮果或產(chǎn)品還空運(yùn)到香港、新加坡、法國、俄羅斯等市場。在香港超級市場的東魁楊梅,每只售價高達(dá)1美元。2000年浙**田東魁楊梅空運(yùn)法國,每千克售價約人民幣280元。
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