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酸辣粉
【原料】細(xì)純苕粉 炒香的黃豆
【配料】jpl酸辣粉料 菜子油 保寧醋 鹽 蒜泥 雞精 雞骨頭湯
【制作】將鍋燒熱放入菜子油，放入jpl酸辣粉料，加雞骨頭湯，蓋上鍋蓋，見鍋邊冒大量水蒸汽，下蒜泥、鹽、雞精、保寧醋，分盛在碗里備用，另外加清水把細(xì)粉煮熟，撈入碗中，加炒香黃豆。
【**】生津開胃，辣椒有減肥的作用。
學(xué)會了，你就是川大廚。有勵志做好餐飲企業(yè)之士，可在文后點留言索取家有川大廚野生菌番茄紅湯餐飲定制專家李勇的美食暗語，你懂滴。
綜合：重慶江牌樓川菜調(diào)料
編輯發(fā)布：西部移動傳媒
公司簡介
重慶川鵬食品有限公司主營產(chǎn)品：調(diào)味重慶江牌樓川菜調(diào)料是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的專業(yè)化川調(diào)公司，企業(yè)秉承“為中國大廚創(chuàng)造經(jīng)典川調(diào)！”的理念，高舉“讓我們都成為川菜高手，選擇江牌樓輕松變大廚”的旗幟，弘揚新川菜文化！江牌樓公司不懈努力，力爭成為全球川調(diào)品牌做川菜，不放花椒，不好吃，放了花椒，卻總是遇到半顆花椒殼扣在舌根上，那種感覺，真的是好難受，當(dāng)然，也總是會遇到，一顆花椒粒和美食一起入口，正在品味的同時，一下麻到舌頭，整個人都不好了的尷尬，想吃美食，不要吃到花椒粒，這是所有美食家的呼聲，更是所有川味美食追隨者的期盼！jpl藤椒川菜館，一款江牌樓李勇董事長用自己代言的產(chǎn)品，一款經(jīng)得起檢驗的產(chǎn)品，廚師說好，才是真的好！江牌樓、新牌樓藤椒川菜館的特點：一、精選洪雅原生態(tài)藤椒，細(xì)細(xì)研磨而成綠色藤椒醬，讓您只能感受到藤椒的麻香，不會感受到吃到花椒粒的尷尬。二、人工炒制六小時，讓食材充分釋放原本的麻辣鮮香。三、堅持不添加香精，保持原生態(tài)自然醇香。適應(yīng)菜品： 熱菜：饞嘴蛙、水煮肉片、毛血旺、麻婆豆腐、麻辣鴨頭涼菜：麻辣蹄筋、涼拌菜、涼鹵拌料燒菜：干煸黃鱔、燒雞公、麻辣牛肉、香辣龍蝦、干鍋肥腸燒烤：麻辣雞翅、涮毛肚、炒海鮮火鍋：橄欖油火鍋、清油火鍋、麻辣燙、火鍋蘸碟面食：麻辣拌面
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