生蠔是一種營養(yǎng)非常豐富的食品，特別是含有非常豐富的鋅。所以吃生蠔成為人們喜愛的食品之一。但是要吃生蠔之前要先把生蠔肉從厚厚的殼體挖出。由于生蠔的外殼比較硬，所以在挖的過程中比較困難。目前我們家庭在外生蠔的過程中主要是采用手工那小刀進(jìn)行撬開生蠔的外殼，再進(jìn)行采取生蠔內(nèi)的肉。但是生蠔的的外殼不僅堅(jiān)硬，上下兩個(gè)外殼之間的縫隙也很小。所以這種人工采取生蠔內(nèi)的肉，效率非常慢，還容易傷到手等。目前也一些申請(qǐng)?zhí)柕膶＠P(guān)于撬生蠔的，但是這些申請(qǐng)?zhí)柕膶＠际且恍┐笮蜋C(jī)械或需要到外界電源來提供動(dòng)力等。所以這些撬生蠔的專利不適合外出攜帶或家庭式對(duì)小批量生蠔撬開的使用。
牡蠣的別名。如：蠔蠣（牡蠣）；生蠔（粵語地區(qū)）、蚵仔（閩南語地區(qū)）；蠔殼（指牡蠣；牡蠣的外殼）；蠔浦（產(chǎn)牡蠣的淺海）。在動(dòng)物分類中屬于瓣鰓綱，牡蠣科，拉丁文：Ostrea，繁體字寫作：蠔。在江浙以北至渤海一帶的沿海地區(qū)，人們一般都稱之為：牡蠣或海蠣子；在福建沿海及臺(tái)灣地區(qū)的人們稱之為：蚵仔；而在兩廣及海南等南海水域的人們都稱之蠔。牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。
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技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了解決上述問題，本發(fā)明的目的就是要提供一種便捷撬生蠔工具。
為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用的具體技術(shù)方案是：
進(jìn)一步的：所述的一種便捷撬生蠔工具包括有：母鉗、公鉗、銷釘，所述的母鉗和公鉗通過銷釘連在一起，其中母鉗前端設(shè)有一個(gè)剪切口，公鉗前端設(shè)有一個(gè)剪切刀；該剪切刀的后側(cè)還設(shè)有一把撬刀，通過剪切口和剪切刀將生蠔的外殼剪出一個(gè)缺口，再將撬刀生蠔的缺口內(nèi)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)即可將生蠔撬開。
進(jìn)一步的：為了便于剪切口和剪切刀的快速對(duì)生蠔的剪切和碎塊的排出，所述的剪切口內(nèi)上邊沿的四周與剪切刀邊沿的間距操持在5～10毫米內(nèi)，且剪切口為下寬上窄的喇叭狀。
進(jìn)一步的：所述的母鉗還包括有：轉(zhuǎn)動(dòng)塊、母鉗手柄，所述的母鉗手柄通過轉(zhuǎn)動(dòng)塊與剪切口相連。通過母鉗手柄的轉(zhuǎn)動(dòng)即可控制剪切口的轉(zhuǎn)動(dòng)。
進(jìn)一步的：所述的公鉗還包括有：彈簧裝置、公鉗手柄、推桿，所述撬刀通過彈簧裝置安裝在剪切刀后側(cè)，所述推桿安裝在公鉗手柄內(nèi)，推桿與撬刀相連，推動(dòng)推桿可以控制撬刀的向前移動(dòng)。松開推桿后，撬刀受到彈簧裝置的彈簧力后則自動(dòng)回縮。
進(jìn)一步的：所述剪切刀設(shè)有中部設(shè)有一個(gè)方形通孔，該通孔用于撬刀的穿過，為了增加撬刀在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的受力面積，所述的方形通孔大小與撬刀大小一致。