隔夜的西瓜汁可以喝嗎，西瓜汁可以冷凍保存嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-05-24 16:29:44
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夏天到了，又到了手捧西瓜的季節(jié)，盡享夏日的片刻清涼。其實(shí)西瓜除了直接食用之外，還可以榨成汁飲用，飽含西瓜原有的果味，又比西瓜更為爽滑，更為解渴，那隔夜的西瓜汁可以喝嗎?西瓜汁可以冷凍保存嗎?下面食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹。
西瓜汁含糖量高、水分大，果肉組織被破壞后，氧化速度也加快很多，常溫下西瓜汁放四五個(gè)小時(shí)就會壞掉，如果是晚上榨的西瓜汁，封好之后冷藏在冰箱當(dāng)中，可以適量延長其保質(zhì)期，天還是可以喝的，但如果在常溫下放置隔夜的西瓜汁，就不建議再飲用。
那西瓜汁可以冷凍保存嗎?是可以的，冷凍的西瓜汁口感更佳，這也是夏天的時(shí)候很多人喜歡在榨西瓜汁的時(shí)候加入冰塊的原因。但是西瓜汁冷凍一般是不能保存超過一天的，很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，變質(zhì)的西瓜汁會導(dǎo)致我們出現(xiàn)腹瀉的癥狀，所以對于西瓜汁這種東西，我們盡量是現(xiàn)榨現(xiàn)吃。
然而有的人是不習(xí)慣吃涼食的，那西瓜汁可以加熱嗎?實(shí)則是沒有問題的，但在加熱之后，西瓜汁原有的營養(yǎng)價(jià)值會有所削弱，沒有現(xiàn)榨的營養(yǎng)高，但若是實(shí)在喝不了涼，還是加熱喝比較好，不會對身體產(chǎn)生不利的影響。
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