藕粉的食用價值與營養(yǎng)，哪些人不適合吃藕粉
發(fā)布時間：2022-05-16 17:58:53
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據(jù)中藥藥典所述，蓮藕生用可清熱涼血、散疲、治熱病煩渴，熟用可健脾開胃、益血、生肌、止瀉。下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下藕粉的**與作用，哪些人不適合吃藕粉。
藕粉是由藕在磨漿、洗漿、漂漿、瀝烤等步驟上制作出的粉狀藕制品，藕粉的基本成分是淀粉，所以很多減肥的朋友也會選擇藕或者土豆來作為優(yōu)質(zhì)主食，全藕粉主要營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，保留了鮮藕的蛋白質(zhì)、淀粉、粗脂肪等主體營養(yǎng)物質(zhì)成分。
蓮藕中含有的蓮藕多糖是一種效果較為良好的抗氧化劑，蓮藕多糖能有效清除 DPPH
自由基，且清除率在一定范圍內(nèi)，隨多糖濃度的增大均增加。并且有實(shí)驗研究發(fā)現(xiàn)，蓮藕多糖對***小鼠的葡萄糖耐受能力具有一定程度的改善作用。
雖然藕粉對我們的好處很多，但也是有一些人群不宜食用的，下面就來看看哪些人不適合吃藕粉吧!
1，孕婦不宜食用;由于藕粉是一種偏涼性的食物。所以對孕婦來說是不建議食用的。
2，寒性痛經(jīng)者的女性朋友不宜食用;藕粉雖說不是生冷的食材，但是也是一種偏涼性的，如果這個期間里食用可能會加重病情。
3，藕粉的營養(yǎng)價值雖然很豐富，但也是不宜過量食用的;
以上關(guān)于“藕粉的**與作用，哪些人不適合吃藕粉”就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
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