蝦仁怎么炒好吃,凍蝦仁怎么做好吃又簡(jiǎn)單
發(fā)布時(shí)間:2022-04-23 17:06:05
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蝦仁怎么炒好吃?凍蝦仁怎么做好吃又簡(jiǎn)單?蝦仁菜肴因?yàn)榍宓?,易于消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。下面,食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下蝦仁怎么炒好吃以及凍蝦仁怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
蝦仁怎么炒好吃
1、蝦仁洗凈備用,青辣椒洗干凈去籽,切絲,姜洗干凈切絲備用。
2、熱鍋燒油,加入姜絲炒香。
3、加入蝦仁、豆瓣醬和青辣椒絲,炒勻,再加食鹽,炒勻即可。
凍蝦仁怎么做好吃又簡(jiǎn)單
1、食材:蝦仁180克、胡蘿卜1個(gè)、青椒1個(gè)、小蔥適量、姜片適量、鹽適量、蠔油適量、雞精適量、胡椒粉適量。
2、首先將凍蝦仁從袋子取出裝進(jìn)大湯碗里溶化。
3、然后在裝有蝦仁的湯碗里,放入幾片姜和小蔥,放清水泡半個(gè)小時(shí)以上,將蝦仁解凍和去除腥味。
4、解凍好的蝦仁,洗干凈備用。
5、準(zhǔn)備胡蘿卜和青椒分別切成丁狀。
6、熱鍋之后,先放入胡蘿卜炒幾下。
7、然后,放入青椒和胡蘿卜一起炒。注意:青椒不要炒時(shí)間長(zhǎng)了,翻炒一下就好。
8、繼續(xù)放入蝦仁一起炒1分鐘。
9、放入少量的蠔油、胡椒粉、雞精、鹽,炒均勻后出鍋即可,凍蝦仁就做好了。
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