產(chǎn)婦怎么吃藕粉好
1、直接沖泡著吃
**步：先加少量冷水(剛沒過藕粉的量),然后再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。
第二步：加入滾燙的開水(記住，一定要滾燙的不能用飲水機(jī)的)一邊加一邊攪拌。
第三步：快速攪拌，一直攪拌，直至藕粉變成淡褐色透明的膠狀。
注意：兩道水的順序不能顛倒，**次是涼開水，第二次是滾燙的沸水。
2、搭配別的食物食用
白糖煮藕粉
做法：每次用藕粉30-50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。
**：可生津止渴，清熱除煩和醒酒。
銀耳藕粉湯
做法：銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量，將銀耳泡發(fā)后加適量冰糖燉爛，入藕粉沖服。
**：**子宮肌瘤，有清熱潤燥止血的**。適宜月經(jīng)量多，**鮮紅者。
蘋果藕粉
做法：準(zhǔn)備藕粉200克，蘋果300克。把藕粉和水調(diào)勻，蘋果切成細(xì)末。把藕粉入鍋，用微火熬煮，熬到透明時(shí)加入蘋果末，稍煮即可。
**：健脾開胃、****;對貧血、慢性胃炎有**。
自制藕粉粥
做法：準(zhǔn)備葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等。首先用95度的開水將藕粉沖好，再將準(zhǔn)備好的葡萄干等加入藕粉中，慢慢攪拌即可。
**：固精氣，烏須發(fā)，潤膚養(yǎng)顏，補(bǔ)益心脾，凡因心脾不足而引起的**、多夢、心煩、口渴、**等癥，均可作輔食。
產(chǎn)婦吃藕粉的作用與**
1、容易消化吸收
藕粉中的碳水化合物，主要為淀粉，其淀粉顆粒特別細(xì)小，沸水沖后，柔潤味美，并容易被消化和吸收。而女性朋友產(chǎn)后胃氣比較弱，消化能力差，所以應(yīng)選擇一些易消化的流食，像紅糖水、藕粉、蛋花湯等等，然后逐漸添加主食，一周以后才能吃一些雞、鴨、魚類。
2、補(bǔ)充糖分
藕粉里面本來主要成分就是淀粉，含糖量就很高，所以不用加糖也行，比較適合產(chǎn)婦服用，因?yàn)樯⒆邮且粋€(gè)耗氣傷血的過程，必然能量消耗很多，只要沒有***一類的**，及時(shí)的補(bǔ)充糖分還是很有必要的。
3、益血補(bǔ)氣
藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟，和脾胃，益血補(bǔ)氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)胃**、健脾**、養(yǎng)血止血之**。
4、清熱涼血
藕粉的原料蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病癥。而且藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
5、通便止瀉、健脾開胃
藕粉的原料蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽**，食物中的***及**三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
食用藕粉的營養(yǎng)價(jià)值
1、 清熱涼血
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽**，食物中的***及**三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3、益血生肌
蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)**血，增強(qiáng)人體***作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，**力”。
4、止血散瘀
藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
喝藕粉的好處
粉就是百姓習(xí)慣沖喝的流質(zhì)膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃?！侗静菥V目》還記載，藕粉服食，輕身益年。藕粉的營養(yǎng)價(jià)值也較高，含碳水化合物88%，蛋白質(zhì)0.8%，脂肪0.5%，并含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅。藕粉中的碳水化合物，主要為淀粉，其淀粉顆粒特別細(xì)小，沸水沖后，柔潤味美，并容易被消化和吸收。有些體弱老人，喝牛奶、豆?jié){感覺胃不適，并腹脹、腹瀉，如改為沖喝藕粉，*理想。牛奶、豆?jié){是產(chǎn)氣食物，體弱病人不宜食用。