蜂蜜**花(介紹蜂蜜**花的做法)
中文名字:蜂蜜**花
關(guān)鍵食物:普通面粉,牛乳,生雞蛋,純蜂蜜
歸類:煎炸食品
口感:爽口
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菜肴特點(diǎn)
普通面粉1杯半,牛乳一杯,酵母菌1一茶匙,生雞蛋一個,鹽少量,糖3一茶匙,純蜂蜜、白芝麻少量。
作法
1、將牛乳微波爐加熱至30度,將酵母菌放進(jìn)牛乳中融解,靜放十分鐘。
2、將生雞蛋打撒,與1翻拌。
3、將小麥面粉與2翻拌,放進(jìn)全部別的原材料,拌和至光潔面糊。
4、將面粉發(fā)酵至二倍尺寸。
5、搓制麻花生仁胚,這個是發(fā)食品,因此面坯要做小一點(diǎn)
6、煎炸,煎炸的溫度有160~180度就差不多了,別炸太長期。
作法二
原材料:小麥面粉1000克酵母粉發(fā)孝粉各12克白砂糖300克
油100克水450--500克
制作方法:
1、將干小麥面粉倒在砧板上添加酵母粉、發(fā)孝粉拌和勻稱,扒坑。
2、將水糖放進(jìn)盆內(nèi)順一個方位拌和待糖所有融化后放進(jìn)大豆油,再攪拌均勻倒進(jìn)面坑內(nèi)迅速摻和再一起.生成水揉糖醒面面糊稍醒反復(fù)揉三遍(醒10分鐘揉一遍)*終刷油以防干性皮膚。
3、待面發(fā)啟搓條形下相等小劑刷油稍醒既可搓麻花。
4、先取一個小劑搓勻隨后一手按著一頭一手上力上滿勁后兩邊一合產(chǎn)生單桃酥勁一手按著有環(huán)的一頭一手然后上力勁滿時一頭插進(jìn)環(huán)中產(chǎn)生桃酥。
5、大鐵鍋容易上火放開油燒至七成熱時將桃酥放進(jìn)鍋中炸至沸起后翻個炸成中鮮紅色起鍋既成。
特性:脆軟甘甜。
作法三
500g小麥面粉,糖400g(依據(jù)本人口感),鹽少量,小蘇打粉半湯匙,要有泡打粉得話還可以放半湯匙,冷水250g,油150g,類似那樣的占比,把以上的東西和一起,還能夠放點(diǎn)白芝麻?。〈蠹s和出去的面和餃子面類似強(qiáng)度,就可以了!隨后就象我圖中所貼的全過程干了,揉成長細(xì)條,隨后卷一起,再折一次,把尾端和頭部交叉式(以防炸9的情況下松掉)!一般搞好好多個后,油不必開得很大,一般法國的爐臺開到2上下就可以了!炸的情況下留意熟度,翻一翻個!OK了?。?/p>
以上就是我向大伙兒詳細(xì)介紹的幾類蜂蜜**花的作法。小麥面粉,牛乳,生雞蛋,純蜂蜜,這幾類簡易的原材料便能作出催軟甘甜,美味可口的蜂蜜**花。通道品味果真是很好的!但是也有一點(diǎn)要留意,桃酥歸屬于煎炸食品,因此服用時份量應(yīng)該當(dāng)。期待我向大伙兒詳細(xì)介紹的這幾類蜂蜜**花的作法能給大伙兒產(chǎn)生便捷。
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