枇杷原產(chǎn)中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。很多人都知道枇杷有****，那除此之外枇杷還有什么**與作用呢?下面跟著小編去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!
枇杷有什么食用價(jià)值呢?
熟的枇杷味道甜美，營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤肺、**、止渴的**。吃枇杷時(shí)要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
枇杷的主要**及作用：
1、潤肺下氣;止渴 果，清肺生津止渴;核，祛痰**，和胃降逆;用于**肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
2、潤肺** 枇杷核中含有苦杏仁*，能夠鎮(zhèn)咳祛痰，**各種咳嗽。
3、**流感批把果實(shí)及葉有**流感**作用，可以**四時(shí)感冒。
4、補(bǔ)充營養(yǎng) 批把含有多種營養(yǎng)素，能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用。
5、降胃止嘔 批把葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可**各種嘔吐呃逆。
枇杷怎樣吃能達(dá)到解暑的作用呢?
枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、**化痰的**，枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?。枇杷中含?a href="http://www.magicnucleu.com/chanpin/kuxingren/" target="_blank">苦杏仁*，能夠潤肺**、祛痰，**各種咳嗽。不僅可以生食，還可以制成枇杷膏、枇杷露，用于******、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等證。
清火食療方百合杏仁枇杷粥：鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。把洗凈的百合、杏仁和粳米用大火煮，一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開始膨脹，米水融合，柔膩如一時(shí)再換小火。接著開始準(zhǔn)備其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點(diǎn)蜂蜜即可服用。