工廠直銷腐竹油皮機全自動腐竹機生產(chǎn)線

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零售價：19800.00元

起批量（其他）	價格
1-5	¥19800.00/其他
≥5	¥18600.00/其他

產(chǎn)品類型：食品機械 > 豆乳制品設(shè)備 > 腐竹機
質(zhì)量標準：
供貨單位：曲阜聚能機械制造有限公司

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供應(yīng)說明

工廠直銷腐竹油皮機全自動腐竹機生產(chǎn)線

腐竹油皮機生產(chǎn)制作流程：
選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝
1、選豆選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆，用脫皮機粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆將去皮的黃豆用清水浸泡，根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡4～5小時，冬季7～8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3、磨漿用自動磨漿機磨漿，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁。
4、煮漿由管道流入容器內(nèi)，用蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床，再進行1次熟漿過濾，除去雜質(zhì)，提高質(zhì)量。
5、提取腐竹熟漿過濾后流入腐竹油皮機內(nèi)，加熱到60～70℃左右，約10～15分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮)，機械自動提取，自動旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包裝機械自動烘干，順序排列起來。烘干溫度達50～60℃，經(jīng)過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

腐竹補充信息：識別真假機制腐竹：
1. 真正的機制腐竹，蛋白質(zhì)呈纖維狀，迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織，而假機制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑（焦），且看不出瘦肉狀的纖維組織；
2. 取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟，真正的機制腐竹所泡的水是且不渾濁；
3. 用溫水泡過的腐竹，輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹，否則是假的。

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公司簡介

曲阜聚能機械制造有限公司位于孔圣人的故鄉(xiāng)山東*曲阜。主要生產(chǎn)豆腐機、豆腐皮機、豆芽機、腐竹油皮機、豆腐干機、花生豆腐機、干豆腐機、千張機等器械。電話：白雪始創(chuàng)于2000年，注冊資本為人民幣150萬元，機器全部為廠家直銷，凡購機的消費者，我公司提供全套技術(shù)配方，為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)助力。
經(jīng)過多年發(fā)展，公司目前擁有員工總?cè)藬?shù)為480人，其中技術(shù)人員15人，現(xiàn)有生產(chǎn)面積4000平方米。自成立以來，公司秉承“創(chuàng)新發(fā)展、追求卓越、優(yōu)化資源、龍頭**”的經(jīng)營理念，加大研發(fā)投入，至今已研發(fā)成功十多款自主研發(fā)并申請了專利的豆制品機器。企業(yè)所生產(chǎn)的每一臺機器都達到國家質(zhì)量要求，為響應(yīng)國家節(jié)能減排和環(huán)保號召，企業(yè)生產(chǎn)過程中全程實行環(huán)保策略，并擁有環(huán)保證明。
依托自身全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，實施“立足山東、延伸國內(nèi)”的經(jīng)營戰(zhàn)略，堅持做大做強自身主業(yè)，整合各類資源，以打造豆制品機器市場**為發(fā)展目標。堅守“誠信為基、創(chuàng)新進取、資源整合、品質(zhì)提升”的企業(yè)文化。為響應(yīng)國家和**出臺的相關(guān)政策，以**遠矚的眼光，永不止步的創(chuàng)新精神，卓然不凡的**氣概，打造成為豆制品設(shè)備企業(yè)航母。
我們將真誠的與戰(zhàn)略伙伴建立友好的合作關(guān)系，提高企業(yè)的綜合競爭力，創(chuàng)造更高的價值。