本機(jī)主要配合于多功能機(jī)組使用,主要起到填充、灌漿的作用,合理的齒輪泵腔設(shè)計(jì)使流量壓力大、灌漿穩(wěn)定,料斗雙層保溫冷卻裝置,使?jié){體長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)保持新鮮低溫,采用變頻調(diào)速裝置,流量可調(diào),操作人性化,是生產(chǎn)冷凍調(diào)理食品的必備設(shè)備。本機(jī)還可灌制夾心香腸熱狗腸、鮑魚(yú)片等產(chǎn)品。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1、該機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點(diǎn)
2、只要把肉漿放入料斗內(nèi),開(kāi)機(jī)兩三分鐘即可自動(dòng)制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
3、該機(jī)采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4、制品重量克8-25個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動(dòng)調(diào)節(jié)產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。
5、該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤(pán)中,減少人體對(duì)制品的接觸,更安全衛(wèi)生。
6、可以制作各種口味的肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
7、自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。