食品飲料行業(yè)用純凈水設(shè)備簡述
食品行業(yè)發(fā)展迅速,對水質(zhì)的要求也越來越高,食品工業(yè)是用水型工業(yè),水的品質(zhì)直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量,水在食品加工過程中,使用點非常廣,使用的方式也各不相同。食品工業(yè)是用水型工業(yè)之一,食品制造過程中需要大量用水。例如,啤酒、軟飲料等各種飲料,其制品成分的大部分是水。純水在罐頭、豆腐等食品制造過程中起重要作用,并且是制品的主要成分之一。水分雖非糖果、糕點、面包、餅干的主要成份,但在其生產(chǎn)過程中對產(chǎn)品質(zhì)量亦有重要影響。食品飲料行業(yè)用純凈水設(shè)備制取的純凈水在食品加工過程中,使用點非常廣,使用的方式也各不相同。比如有做原料清洗、浸漬、調(diào)濕、溶解用途的,有用來堿液去皮、鹽水護色、浮選、水力輸送的,還有用來燙漂、預(yù)煮、糖化、發(fā)酵、調(diào)味液配置的,另外還有用于殺菌、冷卻等工藝的。這么多的使用工藝,不同的使用方法,原料水中不同的成分會在加工過程中產(chǎn)生不同的影響。
食品飲料行業(yè)水質(zhì)要求:
食品飲料行業(yè)用水通常需要用到食品飲料行業(yè)用純凈水設(shè)備制取的純凈水,電導(dǎo)率通常在10us/cm以下,符合gb 17324-2003瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準。
食品飲料行業(yè)用純凈水設(shè)備工藝:
原水→原水加壓泵→石英砂過濾器→活性炭過濾器→軟水器(可選)→保安過濾器→一級反滲透設(shè)備→無菌純水箱→純水增壓泵→紫外線殺菌器→微孔過濾器→edi系統(tǒng)→無菌純化水箱→臭氧殺菌器→純化水增壓泵→臭氧殺菌器→紫外線殺菌器→微孔過濾器→純水用水點
食品飲料行業(yè)用純凈水設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域:
純凈水、礦泉水、乳制品、釀酒、果汁、軟飲料等食品飲料行業(yè)制備工藝生產(chǎn)用水。社區(qū)、賓館、商務(wù)樓等管道直飲水。
如需了解反滲透設(shè)備價格,需將以下問題告訴我們:
、要求的產(chǎn)水量(每天需要多少水或每小時需要多少水?產(chǎn)水量的大小直接影響價格的高低;
2、原水水源(自來水,地下水井水,河水,湖水...),除了自來水,其它的水源,建議**提供水質(zhì)報告,水源不一樣,處理的工藝也就不一樣,價格也會有一定的差異;
3、水質(zhì)要求:電導(dǎo)率或電阻率要達到少?有什么用途?或其它具體要求;
4、水泵是用國產(chǎn)的還是進口的?(杭州南方泵、丹麥格蘭富等(標配為南方泵)
5、進水有沒有儲水設(shè)施?原水箱是否需報價?(原則上水箱由用戶自行提供)
6、預(yù)處理是用自動?手動?(指反沖洗和樹脂再生時是自動控制還是手動控制,自動的價格肯定高些)
7、預(yù)處理過濾罐材質(zhì)?玻璃鋼,a3碳鋼,不銹鋼(工業(yè)用標配為玻璃纖維鋼,飲用標配為水銹鋼);
8、是否24小時用水?有沒有短時間段內(nèi)需要大量供水的情況?供水設(shè)備產(chǎn)水量需不需要設(shè)計稍微大一點?(預(yù)處理在日常保養(yǎng)中需要反洗,有軟化的需要再生,這個時候設(shè)備不生產(chǎn)純水,有必要需設(shè)計一備一用)
9、反滲透膜品牌:進口的海德能、陶氏、世韓等,國產(chǎn)的匯通(本公司標配為陶氏膜,其中以國產(chǎn)膜**)
10、電氣控制部份是普通的繼電器控制?還是全系統(tǒng)plc程序控制?自動化程度對價格也起著決定的性的作用。
11、報價是否含稅?(13%增值稅)
12、對設(shè)備還有其它方面的要求。
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