河南一品香精香料有限公司是批發(fā)奧爾良濃香型炸雞腌料的廠家,公司在當?shù)乇O(jiān)管部門的監(jiān)督下依法進行生產(chǎn)和銷售,以優(yōu)質(zhì)專用料、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、合理的價格為食品生產(chǎn)企業(yè)提供“安全健康、美味營養(yǎng)”的食品配料和無償?shù)募夹g(shù)支持和服務(wù),解決客戶的后顧之憂。
奧爾良炸雞腿
主料:雞腿若干、雞蛋1-2個;輔料:油適量、鹽適量、奧爾良料適量。
做法:
1.先將雞腿洗凈,奧爾良料里加少量水攪拌均勻,再加一小勺鹽,將調(diào)好的腌料倒入雞腿里攪拌一下,雞腿用牙簽扎成小洞,攪拌均勻后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏四個小時以上。
2.四個小時后雞腿拿出來,準備一個雞蛋打散,將雞蛋液倒入雞腿中攪拌一下再加少量淀粉,將裹滿雞蛋液的雞腿放入面包糠中沾滿面包糠。
3.鍋內(nèi)下油八成熱時候放入雞腿,先大火馬上轉(zhuǎn)為小火炸,炸五分鐘以上,當面包糠變色后改為大火一分鐘馬上關(guān)火撈出即可裝袋食用。
河南一品香精香料限公司成立于2015年,是火鍋、冒菜、麻辣燙、麻辣香鍋等底料,烤肉、火鍋等蘸料,黃燜雞、雞公煲、排骨飯等醬料以及方便菜料理包等及相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)使用推廣為一體的企業(yè),是時尚餐飲運營
提供商與服務(wù)商,是歡樂文化的倡導者及推行者。以專業(yè)化的管理,規(guī)?;慕?jīng)營,產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,信息化的運作為經(jīng)營方針,全力打造中華火鍋快餐文化榜樣品牌,努力將餐飲快餐文化傳遞給廣大的消費者。