江西九江廠家供應(yīng)麻辣燙麻辣香鍋火鍋底料可提供樣品或代加工

雅味的銷售經(jīng)理李彬懷著開(kāi)心的心情來(lái)給大家介紹美食，今天給大家?guī)?lái)的這道美食，就是我們經(jīng)常會(huì)在街邊吃到的麻辣香鍋。一到冬天我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多人天越冷就越是不想動(dòng)，連下樓買菜都是困難事兒，今天中午我搜刮了一下冰箱里面的食材，發(fā)現(xiàn)正好可以做一鍋香噴噴的麻辣香鍋。麻辣香鍋的好處正是因?yàn)樗鼪](méi)有固定的菜譜，想要做也沒(méi)有固定的食材，所以我就利用冰箱里剩下的這些食材，解決了肚子的起義。那么話不多說(shuō)，今天就讓我來(lái)給大家介紹一下麻辣香鍋的具體做法。

麻辣香鍋：

首先我來(lái)介紹一下這道菜的原料一共有哪些：鮮蝦300克，芹菜50克，青椒20克，胡蘿卜50克，香菇40克。然后是花菜一百克，還有西蘭花一百克，豆腐皮50克，然后還有50克的豆腐泡。然后我們還需要準(zhǔn)備的輔料有：面粉適量，淀粉一勺，雅味麻辣香鍋100g。以上就是我們制作麻辣香鍋所需要的所有的原料，以下是制作過(guò)程。

制作過(guò)程：

1：我們先來(lái)處理手頭上的食材。我們先將蝦線去掉。然后取一個(gè)干凈的碗，朝碗里面加入少量的鹽，料酒，胡椒粉，將蝦放入碗中，抓勻，腌制20分鐘左右。然后將我們事先準(zhǔn)備好的西蘭花，藕片，香菇，芹菜等蔬菜全部清洗干凈，然后將這些食材放入鍋中，燙至七分熟撈出，并將水分瀝干。我從一開(kāi)始就說(shuō)過(guò)，麻辣香鍋的食材，沒(méi)有什么限定，家里有什么就放些什么。到這里我們制作麻辣香鍋的食材就算是處理完畢了。

二：拿出雅味麻辣香鍋醬料100g

第三步：我們起鍋，并將鍋置于旺火之上，然后往炒鍋里加入適量的食用油，直至油燒至七成熱。我們將裹好面粉的蝦，放入油鍋中，炸至金色撈出。等油溫達(dá)到十成熱時(shí)，我們?cè)賹⑽r全部倒入鍋中，復(fù)炸一遍，這樣做，是為了讓大蝦吃起來(lái)更加的香脆。接著我們將鍋里的蝦撈出，然后在鍋中留少量的油即可。緊接著放入我們事先準(zhǔn)備好的麻辣香鍋醬，炒出紅油，把我們事先燙好的食材全部放入鍋中，即可出鍋。

好了，給大家介紹到這里，我今天給大家?guī)?lái)的這道雅味麻辣香鍋，就算是介紹完畢了。