咸雞蛋咸鴨蛋殺菌鍋，粽子殺菌鍋，玉米殺菌設(shè)備

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零售價(jià)：38000.00元

起批量（臺(tái)）	價(jià)格
1-2	¥38000.00/臺(tái)
≥2	¥35000.00/臺(tái)

產(chǎn)品類型：食品機(jī)械 > 其他機(jī)械設(shè)備 > 其他機(jī)械設(shè)備
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：諸城市翔鵬工業(yè)裝備有限公司

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供應(yīng)說明

咸雞蛋咸鴨蛋殺菌鍋，粽子殺菌鍋，玉米殺菌設(shè)備咸雞蛋咸鴨蛋殺菌鍋，粽子殺菌鍋，玉米殺菌設(shè)備

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
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玉米殺菌鍋???高溫殺菌越來越廣泛的應(yīng)用于各食品行業(yè)生產(chǎn)加工過程，成為食品行業(yè)殺菌方式的一種常用技術(shù)。玉米殺菌要求要比其他食品嚴(yán)格，殺菌鍋過程要求升溫快，降溫也要快（否則玉米容易變色）。玉米殺菌鍋是在采摘后兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)，保持新鮮度。速凍玉米是在蒸汽殺菌鍋蒸煮之后再進(jìn)行速凍，真空包裝的玉米，必須要用水浴殺菌。玉米殺菌鍋鍋內(nèi)的噴水管不是直接噴到產(chǎn)品上而是加上噴淋隔板，保證玉米受熱均勻。玉米殺菌鍋內(nèi)擺放時(shí)，應(yīng)該是橫著一排豎著一排

鴨蛋由于蛋殼易碎，有透氣性透水性，蛋內(nèi)有空氣室的存在，所以要求快速高溫殺菌，快速降溫，使咸鴨蛋蛋黃流油好，口感好。這樣的控制要求就要嚴(yán)格按照工藝曲線進(jìn)行，這是人工難以控制好的，控制不好會(huì)造成口感差，甚至造成破碎率增加，所以一定要選購(gòu)全自動(dòng)殺菌鍋。

綜上所述，鴨蛋殺菌鍋的選購(gòu)原則是：真空包裝咸鴨蛋殺菌鍋選用全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋。散裝咸鴨蛋殺菌鍋選用全自動(dòng)單鍋蒸汽式殺菌鍋。追求出油效果，選擇全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋。粽子，玉米應(yīng)該選用水浴式殺菌鍋

根據(jù)您產(chǎn)量的不同，可選購(gòu)不同型號(hào)的鴨蛋殺菌鍋，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論留言處留下您的電話郵箱，留下您的產(chǎn)量，我們衡石機(jī)械工程師幫您選型。

公司簡(jiǎn)介

諸城市翔鵬工業(yè)裝備有限公司是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家，技術(shù)力量雄厚，設(shè)計(jì)制造能力強(qiáng)，生產(chǎn)設(shè)施完善，管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根，質(zhì)量為本”為經(jīng)營(yíng)宗旨，以合理的價(jià)格，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)，以客戶需求為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新，以提高客戶生產(chǎn)效率為己任，為客戶帶來高效的現(xiàn)場(chǎng)解決方案。