一水檸檬酸
中文名稱:一水檸檬酸
中文別名:檸檬酸單水合物
英文名稱:Citric acid monohydrate
英文別名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid, monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)
分子式:C6H8O7·H20
分子量:210.14
含量:99.5%
CAS:5949-29-1
性狀:無色結(jié)晶或白色晶狀粉末
包裝:25公斤/袋
質(zhì)量標準:BP93、BP98、E330、USP24、企業(yè)標準。
價格:7.5/kg
用途:
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè) 中用作 抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
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