無水葡萄糖為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末：無臭、味甜。在水中易溶，熔點146℃。無熱源反應，雜質(zhì)含量少，純度高。質(zhì)量穩(wěn)定不潮解，密封狀態(tài)下可長期保存，存儲過程中不結(jié)塊。主要用于發(fā)酵醫(yī)藥、*藥、糖果、乳制品、調(diào)味品、糕點、麥片、飲料等食品行業(yè)，還在印染工業(yè)和制革業(yè)用做還原劑。
詳細說明： CAS號：50-99-7
一、具有以下特點： 1、本品為白色結(jié)晶性粉末，產(chǎn)品純度100％ 2、實現(xiàn)了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖純度達100％； 3、簡化傳統(tǒng)工藝的多道工序，完全取消了活性炭和助濾劑的使用，EU值遠遠低于國內(nèi)外現(xiàn)有標準的限量； 4、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高； 5、生產(chǎn)上閉路循環(huán)、對環(huán)境無污染，產(chǎn)品質(zhì)量好、穩(wěn)定，無批次差別。 二、在醫(yī)藥（行）業(yè)中的應用： 葡萄糖是一種單糖，可被人身直接吸收，是人體重要的營養(yǎng)品和機體能量的主要來源。具體來說： 1）醫(yī)藥級無水葡萄糖具有**、強心、**作用，是生產(chǎn)大輸液和各種葡萄糖針劑及透析液的主要原料。 2）可用作各種口服液和口服藥，保健品生產(chǎn)中的載體和營養(yǎng)添加劑； 3）可用作生產(chǎn)各種**化妝品的營養(yǎng)成分； 4）由于純度高，化學試劑廠可用來生產(chǎn)化學分析試劑。