供應(yīng)安溪鐵觀音茶葉

在眾多的茶葉品種中，鐵觀音素以獨特的“音韻”和多種天然花果香味等品質(zhì)特征而香飄四海、飲譽中外。鐵觀音既是茶樹品種名，又是成品茶的名稱。屬烏龍茶的一種，該茶主產(chǎn)于福建省安溪縣，鐵觀音制作工藝獨特，被列為中國十大名茶之一。
鐵觀音的品飲藝術(shù)，主要集中講究觀其形、思其美、演過程、表其義、聞其香、品其味、會真韻等七個情節(jié)。
　　所謂“觀其形”，指“觀外形、色澤、形態(tài)”，鐵觀音成品茶重似鐵，色澤青褐，顯砂綠，有“寶色”、三節(jié)色形狀。
　　所謂“思其美”，指“形態(tài)美”，鐵觀音茶條索卷曲緊結(jié)秀麗，素有“美如觀音”之稱，沖泡后葉青綠，葉緣紅，有“綠腹紅鑲邊”之美稱。
　　所謂“演過程”，指“沏泡工夫”，沖泡安溪茶要熟練泡茶的三大要素，又要掌握其沖泡技能。
　　所謂“表其義”，指“含義”，如觀音茶有“綠葉紅鑲邊”、“七泡有余音”、“重似鐵，美如觀音”等形象特征。
　　所謂“聞其香”，指“鼻香氣”，觀音茶的香氣特征是清高馥郁，具有天然的蘭茶香，香高且長才是好茶。
　　所謂“品其味”，指“嘗滋味”，如觀音茶的滋味醇厚、潤滑，具“蜜底甜香”之感，即兼有紅茶的甘醇和綠茶的清爽。
　　所謂“會真韻”，指“觀音韻”。所謂“觀音韻”，似費解釋?，F(xiàn)以**鐵觀音茶王為例作形象介紹。**鐵觀音，香氣馥郁持久，有特別的“觀音韻”，獨特的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，喉韻好，回味悠久，泡至7次仍有余香。