煙熏爐，煙熏機，小型實驗室煙熏機品牌/型號：興和/30 功率：4.5（kw）kW營銷：新品 包裝：木箱產(chǎn)品 用途：熟化 電壓：220（V） 種類：煙熏爐 凈重：300（kg），熏法源于史前的火熟法時期，原是一種古老的貯藏食品的方法。食品經(jīng)過烘烤、煙熏，煙中的蟻醛等成分可直接殺死**，煙熏機并使食品中的大部分水分揮發(fā)，提高防腐能力。直至元代，始見于食譜，但制作半成品的方法。
煙熏爐具有煙熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，小型實驗室煙熏機采用電腦板控制，操作方便簡單。煙熏爐的干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調(diào)節(jié)，工序結束自動顯示；煙熏爐的主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內(nèi)溫度均勻，該煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，煙熏機干燥效果**，而目前國內(nèi)同關煙熏爐產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。
煙熏爐適用范圍：肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,西餐店設備 適用于香腸、火腿，豬牛羊肉以及禽類、煙熏機水產(chǎn)品等多個領域的加工需求。本公司加工定做30型，100型，200型等小中型煙熏爐 ，小型實驗室煙熏機保修一年，終生服務，