牛肋條肉
牛柳肉
牛外脊
牛芯片
三角肥牛
三扒一霖
牛腩
牛腩筋
牛雜筋
牛柳
西冷
牛肉眼
上腦
印度牛前
印度牛后
牛肉(眼肉)
牛腱仔
牛展
小牛肚
牛小肚
牛肚領
牛腎
牛舌
牛尾(帶皮及不帶皮)
牛**
牛臉肉
牛**
牛百葉
牛腸
牛雜
牛肚
牛仔骨
牛小排
牛排
美肥(美國肥牛)(三扒一霖:(牛后腿有四個部分比較好的,俗稱三扒一霖,針扒、燴扒、尾龍扒和霖肉)
牛后腿肉,三扒一霖,牛腱子,牛前,牛脖肉,牛腩,牛肋條肉,牛柳,牛外脊,西冷,帶骨牛排肉厚度在3公分以上,板腱,眼肉,肋條肉上腦,)
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