食品油炸鍋整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,配備智能電子數(shù)顯示溫控儀,設(shè)有超溫保護(hù)裝置及漏電保護(hù)裝置,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備.該設(shè)備可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用;采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,**酸價(jià)升高,在油炸過程中自動(dòng)過濾殘?jiān)?自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命.是針對(duì)中小型食品企業(yè)開發(fā)的專用設(shè)備.