天然山林散養(yǎng)黑烏雞

淳化農(nóng)綠源有限公司是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。公司的生態(tài)農(nóng)場座落在山清水秀淳化縣秦河鄉(xiāng)旨房溝，公司自有上千畝生態(tài)林場、水田、旱地，是集養(yǎng)殖種植、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工及銷售的實業(yè)公司。公司主要產(chǎn)品包括散養(yǎng)黑烏雞、**黑烏雞綠殼雞蛋無公害綠色蔬菜瓜果等。淳化農(nóng)綠源有限公司一直秉承誠實做人、誠信做事、誠懇合作的公司精神憑著良好的信用、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了合作關(guān)系。淳化農(nóng)綠源有限公司熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。，黑羽綠殼蛋雞是一個國內(nèi)外罕見的特異性遺傳基因群，綠殼蛋雞因產(chǎn)綠殼蛋而得名，其特征為五黑一綠，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，更為奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色，集天然黑色食品和綠色食品為一體，是世界罕見的珍禽**。該雞在選育時，兼顧體型外貌全黑，蛋殼綠和產(chǎn)蛋量大的前提下重點突出雞蛋品質(zhì)的選育。已被國家農(nóng)業(yè)部列為“全國種質(zhì)資源保護(hù)項目”，屬國家重點保護(hù)品種。綠殼蛋雞的營養(yǎng)價值。綠殼蛋雞是我國剛培育開發(fā)成功的優(yōu)質(zhì)特禽，經(jīng)中國科學(xué)遺傳研究所的血型測定結(jié)果表明，它是一個獨特的品種資源．其主要特點是血型基因分布頻率不同于其它烏骨雞，純合系數(shù)高，組合系數(shù)少．根據(jù)省分析測試中心對雞蛋和肉質(zhì)測定，與其它烏骨雞相比，ＶＡ和ＶＥ的含量較高，含量較低，蛋中鋅、碘、硒、鐵、銅等含量高于對照雞種。其蛋綠色，屬天然，蛋白濃厚，蛋黃呈桔**，含有大量的卵磷脂、維生素A、B、E，屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低、低脂肪的理想天然保健食品，經(jīng)常食用能增強(qiáng)免疫功能、降低血壓、軟化血管、它還可以增強(qiáng)兒童智力，對嬰幼兒發(fā)育不良、兒童厭食有**，可提高孕婦和病員的營養(yǎng)，是極好的營養(yǎng)滋補(bǔ)食品。肉質(zhì)鮮美，皮薄肉嫩，雞湯氣味芳香，雞味濃郁，據(jù)測定：維生素A及15種氨基酸含量顯著高于普通地方雞種，含量低，黑色素含量豐富。 黑羽綠殼蛋雞像一個天然的營養(yǎng)加工廠，對微量元素.維生素.礦物質(zhì)有極強(qiáng)的富集性，它大量吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)化到蛋中，蛋內(nèi)的主要營養(yǎng)成分含量都明顯高于通常人們說的“人家卵”，含有大量的卵磷脂.腦磷脂.維生素A.B.E以及微量元素鈣.鋅.硒.碘.鐵等，蛋黃中的哈氏單位β球蛋白和γ球蛋白高于其它雞種，這與臨**提高免疫功能相一致。各種氨基酸含量明顯高于其它雞種，尤其是賴氨酸.谷氨酸.天冬氨酸含量特別高，更可貴的是蛋黃和全蛋含量比普通雞蛋低40%左右，這是過去很多專家通過藥物和添加劑的辦法所沒有解決的問題，現(xiàn)在由于雞種遺傳基因突變的原因得以實現(xiàn)了，屬于高維生素.高微量元素.高氨基酸.低.低脂肪的理想天然保健食品。 我公司旗下的旨房溝散養(yǎng)雞基地遠(yuǎn)離交通要道和居住人群，環(huán)境優(yōu)美，山清水秀，無污染的林地風(fēng)景迷人陽光充足。我公司憑借旨房溝獨特的自然優(yōu)勢進(jìn)行散養(yǎng)，黑烏雞平時主要吃草蟲喝泉水，并適當(dāng)?shù)奶砑游骞入s糧，不含任何的添加劑和，雞自由在山間覓食活動量大，公雞的羽毛鮮亮有光澤爭斗性強(qiáng)，打鳴聲音宏亮，同時保證了肌肉纖維和綠殼蛋的品質(zhì)和營養(yǎng)價值。但是由于散養(yǎng)雞的活動量增大所以雞的生長速度非常慢，是普通籠養(yǎng)雞的5-8倍，產(chǎn)蛋量也降低，所以散養(yǎng)的黑烏雞和綠殼蛋成本要高的多。