鮮玉米絲

公司前身為“遵義市玉黃食品廠”。于2001年2月28日以遵義市開(kāi)發(fā)區(qū)上海路180號(hào)為廠址，以研制、加工玉米制品在遵義市開(kāi)發(fā)區(qū)工商局申報(bào)注冊(cè)。
遵義市玉黃食品廠正式組建后,聘請(qǐng)專(zhuān)家2人，管理人員6人。招收下崗待業(yè)及農(nóng)村富余人員20人，輪流奔赴遵義市各縣及周邊地區(qū)。收集各色，各種玉米到廠進(jìn)行粗細(xì)、生熟、色澤、口感等研究和對(duì)比試驗(yàn)。通過(guò)上千次對(duì)比，終將種植面積廣，產(chǎn)量大，農(nóng)民銷(xiāo)售難，產(chǎn)至山地農(nóng)家小黃玉米經(jīng)過(guò)浸泡、淘洗、脫皮、去臍等16道工序精制成細(xì)如絲線、色如黃金、青香純正、滑爽味鮮、耐煮不化、回鍋不斷、煮燙皆可、吃法多樣(可煮吃、繪吃、涼拌、火鍋)的新興食品。產(chǎn)品問(wèn)世后，深受知識(shí)人士和越過(guò)溫飽向健康型邁進(jìn)人群的歡迎，倍受**餐飲業(yè)的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
2003年7月，本廠經(jīng)過(guò)深層次的研究，在玉米中添加一定比例的黃豆、蕎麥、芝麻。以玉米黃豆為主取名為“玉黃絲”的高營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。并內(nèi)用袋，外用盒包裝成禮品，由于工藝的新奇和獨(dú)特，向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)到發(fā)明專(zhuān)利“ZL03135468.8”，2004年被貴州省綠色產(chǎn)業(yè)***評(píng)定為“黔綠之星?綠色消費(fèi)品牌”產(chǎn)品。
2005年4月22日，本廠為了滿足都市人快節(jié)奏的需要，對(duì)產(chǎn)品再次深究，將原1.2mm條狀產(chǎn)品改為0.4，0.6，0.8mm的絲狀產(chǎn)品。研制成功后,我們以“一種方便食用型純玉米細(xì)絲的精制技術(shù)”為題。再次向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)到發(fā)明專(zhuān)利權(quán)屬。（申請(qǐng)?zhí)枮椋?005100207864)。
2005年3月，本廠從業(yè)和項(xiàng)目,因符合中央一號(hào)文件“重點(diǎn)扶持農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)，特別以糧食為原料的加工業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，走新型工業(yè)化道路的精神”，本產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)密集型企業(yè)，可就地促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力向中小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)化，本產(chǎn)品有利于整個(gè)中華民族身體素質(zhì)的提高，本產(chǎn)業(yè)無(wú)廢水、廢氣、廢渣，有利環(huán)保一箭多雕的**企業(yè)，引起省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。本項(xiàng)目被結(jié)論為“解決“三農(nóng)”問(wèn)題的一個(gè)“難得的突破口”和“閃光的亮點(diǎn)”。
2005年8月，本廠獲有識(shí)之士的贊賞和認(rèn)可，并以450萬(wàn)元人民幣買(mǎi)下部分專(zhuān)利和控股。將廠報(bào)經(jīng)貴州省工商局審核,升格為“貴州遵義玉黃食品有限公司”。注冊(cè)地址變更為貴州省遵義縣龍坑鎮(zhèn)共青湖畔，兩項(xiàng)專(zhuān)利歸貴州遵義玉黃食品有限公司所有。
在公司的**下以“快”字當(dāng)頭，以“高”為起點(diǎn),為了抓時(shí)間、搶速度，充分運(yùn)用優(yōu)惠的政策。開(kāi)發(fā)玉米新產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),公司招聘專(zhuān)業(yè)人才設(shè)立綜合管理部、對(duì)外聯(lián)絡(luò)部、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)部、技術(shù)質(zhì)量部、市場(chǎng)部等6個(gè)部門(mén)和1個(gè)研發(fā)中心。并以合同形式和貴州大學(xué)生命科學(xué)院及務(wù)川縣糧農(nóng)組織達(dá)成共識(shí)。走“校、企、農(nóng)”合作新路，擬將務(wù)川縣及周邊20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)15000畝無(wú)公害玉米種植基地的優(yōu)質(zhì)玉米研制、加工成玉黃牌玉米絲、玉黃牌玉黃絲、常溫保鮮玉米絲、冷凍保鮮玉米絲、禮盒玉米絲、禮盒玉黃絲、旅游型利健三絲禮盒等系列食品推進(jìn)市場(chǎng)，滿足消費(fèi)大眾粗細(xì)搭配“反撲歸真”“合理膳食”，健康長(zhǎng)壽的需要。
2005年底，公司新投資280萬(wàn)元在遵義縣龍坑鎮(zhèn)共青湖畔租用原***屬地，修、搭、建生產(chǎn)、辦公、生活用房計(jì)3000m2，新購(gòu)現(xiàn)代化辦公設(shè)備、檢測(cè)化驗(yàn)設(shè)備和超微粉碎系統(tǒng)，新招下崗、待業(yè)及農(nóng)村富余勞動(dòng)力55人，進(jìn)行企業(yè)化生產(chǎn)和銷(xiāo)售。本公司現(xiàn)已通過(guò)ISO9001-2000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品于2005年11月在遵義市紅花崗區(qū)美食文化節(jié)中獲“黔北特色食品”稱(chēng)號(hào)，2005年12月獲貴州省經(jīng)貿(mào)委“好成果獎(jiǎng)”，2006年6月在旅游商品競(jìng)賽中獲遵義縣**“二等獎(jiǎng)”，2007年2月被遵義市**評(píng)定為“優(yōu)質(zhì)發(fā)明專(zhuān)利”。本公司產(chǎn)品現(xiàn)除在本省及重慶、成都、昆明市場(chǎng)銷(xiāo)售外，還被海外市場(chǎng)一些商家看好并達(dá)成共識(shí)。本公司意在用貴州山高、景美、原生態(tài)、無(wú)污染打造品牌，占領(lǐng)東南沿海市場(chǎng)，走出**，走向世界。