供應(yīng)說明
胡椒粉是胡椒的果實(shí)成熟曬干后磨碎制成的,用于烹飪的調(diào)味料,味道辛辣。通常分為黑胡椒粉和白胡椒粉。胡椒源于印度,種類有黑胡椒、綠胡椒和白胡椒之分。胡椒的加工,分為黑胡椒和白胡椒兩種。黑胡椒的加工:把鮮果直接曬干而成。將采收的鮮果放在席上曝曬3-4天,果皮皺縮時,就可以用木棒捶打脫粒,除去果梗雜物,以后再曬1-2天,便成商品黑胡椒。白胡椒的加工:白胡椒是除去果皮、果肉的胡椒籽曬干而成。加工過程有三:首先浸泡。將成熟的果穗放在竹籮、麻袋里、在流水中浸泡7-10天,直至果肉腐爛為止。其次洗滌。將已浸泡好的果實(shí)放入大木桶、竹籮或池中踩踏,然后用水沖洗,除去果皮、果肉、果梗等殘物,直至洗凈為止。再則干燥。將洗凈的胡椒籽放在曬場或曬席上,曬3-5天至充分干燥為止。經(jīng)過風(fēng)選就可以裝袋,成商品白胡椒。
公司簡介
青島恒瑞泰貿(mào)易有限公司成立于2003年8月,系目前青島地區(qū)專業(yè)的食品添加劑及原輔料供應(yīng)商,主要從事食品添加劑、香精香料、調(diào)味食品等原輔料代理和經(jīng)銷,代理了許多國內(nèi)外**品牌,如:味之素、希杰、羅蓋特等,為半島地區(qū)眾多大型食品機(jī)構(gòu)、世界知名食品企業(yè)提供全面有效的周到服務(wù)。公司長期為***等外資食品加工企業(yè)提供服務(wù)。熟悉HACCP體系(質(zhì)量危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))、ISO9000:2000質(zhì)量管理體系、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系、日本進(jìn)口食品農(nóng)殘列表制度等,同時公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序,為用戶能夠獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的添加劑和輔料提供堅(jiān)實(shí)保障?!?
代理產(chǎn)品:
變性淀粉系列、玉米淀粉、小麥淀粉、馬鈴薯淀粉、地瓜淀粉、麥芽糖漿、果葡糖漿、低聚木糖、麥芽糖粉、口服葡萄糖、麥芽糊精、β-環(huán)狀糊精、韓國砂糖、阿斯巴甜、糖精鈉、安塞蜜、山梨醇、美國乳糖、山梨酸鉀、苯**鈉、脫氫**鈉、雙**鈉、水解植物蛋白、酵母提取物、干貝素、I+G、IMP、紅曲紅色素、檸檬酸、乳酸、蘋果酸、甘氨酸、丙氨酸、丙氨酸、磷**、VC、VE、TBHQ、AHT、BHT、異VC鈉、黃原膠、瓜爾豆膠、卡拉膠等幾百種食品添加劑。
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