供應(yīng)4000g*2桶雅加美烤魚調(diào)料

雅加美烤魚調(diào)料簡(jiǎn)介 1、特點(diǎn)：雅加美烤魚調(diào)料是用辣椒、花椒等原料配以**天然的香辛料精制而成，給味蕾以五**的享受。2、適用范圍：烤魚。3、包裝規(guī)格及成本分析：4000g*2桶/箱 。每條烤魚用本品的成本大概在5塊錢左右。4、使用方法：①將豆腐、魔芋、黃瓜或其他蔬菜略煮后裝入烤盤中；②將任何一條1至4公斤的魚（魚小肉嫩，較美味）去鱗去腮去內(nèi)臟，從背上破開，不要將肚皮切斷，在魚背上用斜刀切成菱狀，用料酒、鹽、雅加美雞精腌制三到五分鐘，然后烤或下油鍋至皮成黃褐色時(shí)起鍋裝入烤盤；③用300-500毫升的油，下姜蒜沫炒香再下本品150克略炒，然后參高湯或水少許，燒開，再下雅加美雞精、雅加美燒烤粉、雅加美魚湯、雅加美烤魚飄香油炒勻起鍋澆在魚上，然后再炸點(diǎn)適量干辣椒、花椒或鮮花椒澆在上面，撒上蔥花擺上香菜將烤盤加熱就可享用了。 附： 烤魚炒料程序及配方 一、 先下油鍋炒姜蒜及洋蔥。二、 下花椒辣椒炒香。三、 據(jù)魚的大小將適量的烤魚調(diào)料下鍋略炒。四、 加湯或水，量大概兩炒勺的樣子。五、 待湯煮沸后就可將用雅加美品牌的雞肉精膏、鮮香烤魚香膏、鹵味增香膏、魚湯專用調(diào)味汁、燒烤粉共5種按1：1：1：0.5：0.5的比例配在一起的復(fù)合調(diào)料適量拌入湯中(要特麻特辣的還可加入適量麻辣烤魚增香膏)，到達(dá)到鮮香度為止。然后再滴幾滴一滴香或烤魚飄香油。六、 然后將菜料放入鍋中炒熟后倒在烤魚上即可（或按有的做法就是直接把新鮮蔬菜放入鍋底，然后把炒好的湯汁澆在魚上亦可。但按前一種做法更好一些，因?yàn)橛械目腿说炔患?，一上桌就要吃菜。）上桌時(shí)再滴點(diǎn)一滴香或烤魚飄香油和醋效果更佳，有吃得慣山胡椒油的，還可滴點(diǎn)山胡椒油。 注：一、可不再用雞精味精、蠔油、海鮮醬、火鍋底料等。二、烤魚或做其他燒烤時(shí)可在刷烤魚或燒烤的油里滴入適量的一滴香或烤魚飄香油，效果會(huì)更好，香味還可進(jìn)入魚肉。三、烤魚前*好用料酒、鹽、雅加美雞粉將魚碼味三至五分鐘。訂貨電話：13906044633聯(lián)系人：劉家忠